Blindskott från min gode vän Whiskynörden.

Ett blindskott som kom i lådan för någon vecka sedan. Jag provade denna och skickade sedan noter till Johan a.k.a Whiskynörden för att därefter få facit. Döm om min förvåning när jag fick veta vad det var.

Nedan följer vår konversation.

Tjena…
Blindskottet är lite unket i doften först. Sedan utvecklas lite blommighet och sötma. Jag återkommer.. 😉 Doften bjuder på gula mogna päron, lite vanilj, lite ek. Hustrun finner toffee och russin… Jag kan hålla med om russin till viss del. Lite åt smörkola tycker jag… Efter ytterligare ca tjugo minuter fann även jag lite toffee.

Smaken är ganska lätt. Abv är svår.
Inget i mun men ett gott riv i gommen…

Smaken ger följande toner: Ek. Vanilj, smörig. Halm… Viol?

Ålder ca 10-12…(tror jag). Här gör jag sedan ålderstestet Jonas Gyllenpanzar-Stjerna tipsade om och tycker det drar mitt på tungan och säger att den nog kan vara 12-15 år.

Tippar på 50-53% i ABV. Detta då den var svår som jag beskrev ovan.

Eftersmaken ganska kort, torr och här återkommer lite unkenhet.

Vi hade vissa noter som tangerade varandra och det är ju kul.

Johan skickade sedan följande info:

  • ABV 59,7%
  • NASare så kanske upp till tio år.

Den skiljer sig en hel del från de batcher jag provat av Glendronach Cask Strength tidigare måste jag säga.

Tack Johan för att jag fick möjligheten att prova den.

Annonser

Bruichladdich 12 y.o SC

Ett sample från 2016-11 och vår whiskyklubb NWSC. Detta var det tredje i ordningen.

Ingen OB utan en IB i form av The Old Malt. ABV på 50% och det var Robin Svensson som samplade denna. Tyvärr har det vi kallade ”Månadens sample” runnit ut i sanden men jag hoppas man kommer igång med dem igen.

Färgen var oerhört ljus.

Doften bjuder på ek, lite av bourbonlagring som citron och vanilj. Därefter torv, havssälta och så ett uns rök. Därefter slår en alkoholton mot mig ihop med lite äpplen.

Smaken ger en tydlig ton av Islay även här. Här finns torven, lite sälta, en liten ton av vanilj och ett litet alkoholsting. Peaten (torven) drar sig bakåt i munnen och liksom etsar sig fast i gomseglet.

Den ganska långa eftersmaken bjuder på lite peat och ek.

När man hittar ett sample som detta, vilket stått i mer än två år, betyder det sentimentala mer än själva samplet. Jag saknar som sagt var Månadens sample från NWSC mer än vad jag tyckte om detta tror jag. Dock ett helt ok smakprov, men inte så mycket mer.

Glenfarclas 15 y.o.

Ett sample från samplelådan blir första provade whiskyn år 2019.

Den fick stå och lufta medan jag nattade barnen så ca 40 minuter i glaset innan doft och smak.

Doften tycker jag är väldigt lätt och svag. Den bjuder på skal av gröna äpplen typ Granny Smith. En svag ton av ek och lite blommig, nästan lite parfymdoft, men väldigt svår. Kanske har flaskan samplet kommer från varit öppnad länge eller så har den fått stå för länge här hos mig.

Smaken är lite mer tydlig men inte mycket. Här finns lite toffee (vilket hustrun efter mycket om och men nosade sig till i doften), lite jord, ek och en liten liten ton av pomerans.

Eftersmaken ä en medellång med vissa ektoner.

Detta är tyvärr inget jag känner att jag kommer att försöka få tag i. Kul att prova dock.

Old Pulteney SC Cask 196.

Det här är det ambassadörsfat som årets stipendiater från AoW, varav min vän Martin Ahlquist är den ena, valde ut och som släpps på Systembolaget på onsdag. Jag har fått tag på två samples varav det ena gått till en vän i Skottland så nu kör vi en onlineprovning tillsammans.

Cask 196 och en ABV på 50,2%. Destillerad 2004 och buteljerad i år.

Näsan ger vanilj, citrongräs, krydda i form av ingefära, en fruktighet och sötma i form av gröna äpplen och väldigt mogna gröna päron. Här finns även vanilj av den sort som benämns bourbon vanilj. En ton av ek ihop med lite karamell och en parfymdoft lurar i bakgrunden. Den här tilltalar mig.

Smaken ger ännu mer av dofterna och kombineras av en smak av bränd ek. Kryddorna och frukten framkommer mer när man värmer denna. Både i doft och smak. Här får vaniljen och karamellen stå tillbaka. Plötsligt slås jag av en lakritston. Denna finner även Lee (min skotska vän). Ihop med Old Pulteney-sältan blir detta en härlig kombination.

Eftersmaken är tyvärr ganska kort. Detta är något vi båda tycker.

Det blir till att beställa (minst) två av denna på onsdag. En är beställd av Lee.

Nedan är bilder på just den flaskan jag fått möjlighet att prova från. Tack till dig som, genom besöket på Stockholm Beer and Whisky i september, gav mig möjlighet till det.

Knockando 15 y.o

När jag för ett tag sedan var på Systembolaget för att införskaffa mig en Old Pulteney 12 y.o., så såg jag denna flaska stå där. Jag läste lite på hyllan och bestämde mig för att ta även denna. Den är destillerad 1999 och har en ABV på 43%.

Knockando som på Gaeliska tydligen betyder liten mörk/svart kulle (little black hill).

Den har nu fått stå och lufta i lite mer än 20 minuter så nu får det vara dags.

Doften är till en början lite ruffig med jordtouch, men sedan kommer så lite annat. Lite frukt, kryddor likt kanel och kanske lite ingefära. Jag tycker mig finna en viss beskhet likt apelsinskal. Julig tänker jag mig här.

Smaken är även den en smärre julhyllning. Där finns av allt i doften men även en lakritston vilken är riktigt bra i denna.

Eftersmaken är lång med lite ek, jord och så den där lakritsen.

Aberlour Casg Annamh batch 1

En kombination som legat på tre fat. Ett sherry och två amerikanska ekfat. Namnet ska tydligen vara gaeliska för ”rare cask” vilket kan översättas med sällsynt fat.

ABV på 48%.

Doften ger lite röda söta äpplen, honungssötma, lite lim, en svag ton av russin, lite mjölkchoklad och lite röda bär.

Smaken ger mer utav äpplen, en touch av kanel. I detta nu tänker jag mig en äpplepaj med kanel och socker. Sedan kommer sötman i form av lite marmelad av röda bär och lite maltighet.

Eftersmaken är kort frisk och ren i smaker. Lite äpple och lite halvmörk mjölkchoklad även här.

En klart godkänd och mild whisky. Nu ska här samplas lite av denna till goda vänner.

Old Pulteney 11 y.o Gordon and Macphail

Ytterligare en IB destillerad i Wick.

Den här var ljusår bättre än den åttaåriga jag provade häromdagen.

Doften är här mer moderat jämfört med den förra OPn från G&M och ganska slät. Detts till trots kan man urskönja vanilj, lite nyslaget torrt gräs, citrus samt lite ek.

Smaken är lätt och frisk. Här finns en härlig ekton, ihop med bourbonvanilj, lite fruktighet i form av torkade röda äppleskal.

Eftersmaken är lätt och ganska kort,med en lättare uttorkande effekt. Av alkoholen märkar man inget men den ligger på ganska låga 43%.

En Old Pulteney som Gordon and Macphail gör mer rättvisa än den åttaåriga diton.