Highland Park 18

Köpte en sådan här för bara någon vecka sedan då den är grymt prisvärd. Tror nästan den är billigast i Europa på vårt monopol där den kostar 799 kronor.

Hade även ett sample hemma och det är jag provar idag.

Doften är ganska kraftig och jag tycker den bjuder på en blommig touch med sherrytoner. Här finns en sötma och kola också. Kolan är åt toffee-hållet. Tycker mig finna lite mörk choklad och en liten kaffeton. Den här gillar jag verkligen.

Smaken då? Jo, liksom näsan mår gommen bra. En härligt bärig ton samsas med lite ek, lite sherry, lite karamell, lite peat, ja lite av allt skulle man kunna säga.

Eftersmaken är härligt lång med lite ek och även här tycker jag mig känna lite mörka bär och mörk choklad. Yummie…

Jag är glad att jag har en flaska hemma och den kommer att avnjutas i goda vänners lag.

Annonser

Glenfiddich project XX

Den andra i den experimentella serien från Glenfiddich. Den första var IPA och här har man låtit 20 personer från 16 länder vara med och välja typiska Glenfiddich Single casks. Dessa fat har sedan använts för att skapa denna whisky. Därav namnet som kommer från latinet för just 20 (tio betecknades ju som bekant med X). 

ABV lite ovanliga 47% och icke kylfiltrerad men den innehåller färgämne. 

Doften är lättnad och frisk och jag tycker den ger blommiga, fruktiga och söta aromer samt en svag lakritston. En liten brödighet (jäst) finns dold i bakgrunden. Dock väldigt långt bak… 

Smaken kännetecknas, tycker jag, av alla de fat som varit med. Här kommer smakerna i omgångar och allt rör sig i mun och gom. Just som jag tänkte att jag hittat en specifik smak försvann denna och en annan tittade fram. Rent generellt kan jag dock tycka att här finns vanilj, päron, lite citrus, lakrits, lite smör och sötma. Det kan dock lika gärna vara andra men just dessa tycker jag mig hitta mellan varven. 

Eftersmaken är medellång med lite vanilj, ek och lakrits. 

En synnerligen intressant whisky och jag kan varmt rekommendera den till alla. Novis eller expert eller alla däremellan kan med största sannolikhet hitta något de både gillar och kanske även ogillar med den här med tanke på dess komplexitet. Jag gillar den. 

Sláinte! 

Glen Garioch Càrn Mòr 2017.

Igår provade jag den här. Själv men ändå inte själv då jag skickat den som blint sample till tre vänner och vi alla skulle prova den på utsatt dag och tid. Vännerna som var med igår var Johan Borgemo a.k.a Whiskynörden och Bennie Nylén från TasteNote. Inbjuden var även Jonas Gyllenpanzar Stjerna (Gyllenstjerna Whisky) men han var tyvärr upptagen med ett premiärsläpp. 

Vi upptäckte alla tre som deltog igår att vi var överens om vissa dofter och smaker och här kommer mina noter. 

Ganska lätt, frisk och blommig. Ljung(?) Liten sötma (honung?)  Lite ek. Viss citrusfruktighet. Finner lite vanilj men ganska svag doft av detta. Inga direkta tydliga dofter. Efter att gnuggat några droppar i händerna upptäckte jag jäst och bröd. 
Lätt och syrlig i smaken. 

Smak Citrus, vanilj och lite ek även här. Tycker nötigheten Johan nämnde i doften verkligen finns i smaken… Lite blandning av hasselnöt och mandel. 

Övermogen banan i eftersmaken. Lite kryddig (pepprig)…något mineralisk. 

Ålder på denna var 5 år och ABV 46%. Jag tycker den var en helt ok whisky och detta sättet att bjuda in andra människor som får prova blint och att man kan diskutera i en messengergrupp eller liknande var grymt roligt. Det blir fler sådana här… 😉 

Amrut Double Cask

En indisk whisky som jag fått storsample på av en god vän. Double cask kommer av att den är lagrad på både bourbon- och PX-sherryfat. Bourbonfatet var cask nr 3452 och sherryfatet var nr 3803. Faten fylldes i juni 2009 respektive maj 2010 och whiskyn buteljerades i augusti 2016. Kornet som använts är orökig indisk. ABV på 46%.

Doften är ljuvlig med toner som visar på både bourbon- och sherrytoner. Här finns nougat, smörkola, vanilj, lite citrus, (sultan)russin i en härlig kombo.

Smaken bjuder även den på en nästintill perfekt kombination av det bästa från båda faten. Jag tycker mig känna smakerna jag även fann i doften och även lite bränt socker. 

Eftersmaken är medellång med mörk nougat som mest markant smak. Därefter tittar russinen och vaniljen fram… 

En kanonwhisky om man frågar mig. Det ska bli kul att följa Amrut och annan indisk whisky i framtiden.