Amrut Single cask PX Sherry #2703

En SC jag ropade hem på auktion på SWA för ett tag sedan. Gillar ju Amrut och sherrylagrat så vad skulle kunna gå fel?

Den här destillerades 2009 och buteljerades exklusivt för Europa och gav 345 flaskor.

Doften bjuder mig på lite kola, russin, lite mörka bär. Vid lite djupare och mer noggranna ”sniffningar” tycker jag mig känna lite mörkare trä likt mahogny och så alkoholen som sticker till lite. Alkoholhalten, som i denna, ligger på 56,5%.

Smaken är en ljuv disposition av både alkohol och en mängd smaker. Här kommer russin, lite nougat, en liten bränd ton av trä, mörka bär likt övermogna björnbär.

Eftersmaken är lång med lite brända toner.

Tack till Amrut Malt för att de gör mestadels bra grejer.

Amrut Bourbon The Chronicles.

En månad sedan förra inlägget så det känns som det är dags igen. Denna gång är det ett av tre favoritdestilleriers whisky som ska provas.

Detta är en single cask som buteljerades för La Maison du Whisky (LMDW) och gav 180 flaskor. Som kund fick man köpa endast en och jag var en av de lyckliga som fick tag i en. Denna har legat på ett ex bourbonfat. Casknummer är 660 och den har en ABV på hela 60%. Priset låg på €129 exklusive frakt.

Näsan ger ek, lite torkat gräs (halm) och en ton av vanilj. Bourbonlagringen kan kännas då det även dyker upp lite citrus och lite äpplen. Här finner jag även lite sötma och kanske även ljus mjölkchoklad. Allt sammanbakas i en frisk och härlig symfoni.

Om nu doften var fantastisk så undrar man ju lite över smaken, men även den är i det närmaste gudabenådad. Här kommer en lite bränd ton fram. Den framhäver eken och grästonerna. Åter dyker äpplen upp medan jag tycker vaniljen tar ett steg tillbaka jämfört med i doften. Lite mandelmassa poppar upp efter att alkoholen dundrat in och tagit över ett tag.

Eftersmaken är lång med ekig ton. Längden beror nog till stor del på alkoholhalten.

Denna var grymt bra enligt mig och Amrut levererar återigen.