Old Pulteney – Isabella Fortuna WK499, 2nd release

Ett sample jag köpte för ett bra tag sedan av David Tjeder (tjederswhisky.se).

Detta är en Highland-whisky från destilleriet vid havet vilka kallar sig ”The Maritime Malt”  och är/var framtagen för taxfreemarknaden och buteljerad 2011 enligt Whiskybase. ABV ligger på 46%.

Till en början tycker jag att den där havsluftsdoften jag känt i några andra Old Pulteney finns där men sedan kommer en sötma likt kola, men framför allt en syrlighet och beskhet likt en inte fullt mogen ananas. 

Smakmässigt bjuder den här på en fyllig och något syrlig smak. Sötman från doften känner jag inte över huvud taget. Här finns även en lite bränd eftersmak och i eftersmaken kommer så lite päron sötma ihop med en härligt sötsyrlig ananas. Wow vad ananasen framträder här…riktigt positiv smak och eftersmak.

Ett stort tack till David som gav många av oss chans att få prova den här ihop med andra Old Pulteney som kommer att provas inom en snar framtid.

Annonser

Box – The 2nd Step 02

Jag har ju hittills varit väldigt svag för whiskyn från Box Destilleri och detta är definitivt inget undantag.

Flaskan öppnades i onsdags då jag hade besök av en kollega men då avnjöt vi endast whiskyn och idag tas så noter.

Doft: En relativt lätt och frisk doft med toner av sötma, lite nöt, lätt touch av citrusfrukter, aprikos och mellan varven en kryddighet som påminner, i alla fall mig, om ingefära.

Smak: Munkänslan är medelfyllig med sötbesk touch av apelsin-/aprikos marmelad eller liknande. Här finns även toner av något torr sherry och jag funderar på om jag känt rätt.

Eftersmaken tycker jag är ganska mellanlång med något träiga, eventuellt ekiga, inslag. Här är den inte torr på något sätt tycker jag.

Av alkoholhalten på 51,2% märks lite. Något rivig längst upp/bak i gommen. 

Jag tycker nog att Box är på rätt väg. Jag har aldrig varit på Destilleriet men blir mer och mer sugen på att åka upp. Speciellt då två (Martinsmalts och Whiskynörden) av alla de jag följer har gått Box Akademi steg 1 det senaste. Att jag dessutom köpt in mig på ett fat (Martinsmalts 1) gör ju inte längtan att åka dit (för att bl.a. provsmaka whiskyn) mindre direkt. 

Jag ser verkligen fram emot att få prova mer från Box.

Maltmåndag

Idag har jag provat två samples. Ett från min vän Monica (Lindans_whisky på Instagram) och bett från Fredrik Holmström (Holma81 på Instagram). Det blev en Glendronach Hielan vilken var från Monica och en The Arran Sherry Cask från Fredrik.
Glendronach Hielan. 

En åttaårig whisky som trots sin ringa ålder ändå bjöd på en del. Dock håller jag Lagavulins åttaåring högre men det är en annan historia.

Doften bjöd på lätt sherrydoft med sötma och smörkola (tänk Werthers) och en liten syrlighet.

Munkänslan var medelfyllig med viss spritighet.

Smaken bjöd på sötma, kola och en liten kryddighet/pepprighet.

Eftersmaken tyckte jag var något kort med inslag av lite bränd choklad och viss kanel med en torrhet.
The Arran Sherry Cask.

Oerhört lätt i doften. Något sötare med mer kola än tidigare nämnda Glendronach. Lite syrlig, läs citrus, och en lätt blommighet.

Ganska lätt i munnen.

Smaken bjöd på kola, nougat och lite (mjölk)choklad.

Eftersmaken var ganska kort med sötma och lite (smör)kola.

Blindprov

För ett tag sedan fick jag hem ett antal samples från min vän och numera administratörskollega på NWSC Robin (robinsv86 på Instagram). Ett utav dessa såg ut som följer: 


Ganska mycket ek (bourbonlagrad?) i doften. Lite sälta, citrus och en lätt rökighet.Igår var det dags för mig att prova detta.

Munkänslan: lite spritig på tungan.

Smak: Här kommer syrlighet en fram. En viss bismak av något. Nästan som jag kan tänka mig att lim skulle smaka…

Eftersmaken väldigt kort. Med lite rökighet och ngt annat…lite åt frukt-hållet…

Dessvärre inget jag skulle vilja ha mer utav. 

Den här var oerhört svår och inte undra på det. När jag hörde av mig till Robin med noterna fick jag veta att det var en egen blended han hade gjort. Den innehöll (om jag sett rätt på fotot):

  • 1 del Scottish Barley PC
  • 2 delar Scottish Barley original
  • 3 delar Bere Barley 
  • 2 delar Smokehead
  • 4 delar Glenmorangie (?)

Jag gjorde själv en egen blended för ett bra tag sedan. Den doftade fantastiskt fruktigt och fint men smakade fruktansvärt. Det är roligt att prova sådant här någon gång för att se om man kan hitta sorter som passar ihop men jag föredrar hittills att avnjuta en maltdryck som blivit komponerad av personer som verkligen kan sin sak.

Tack till Robin för provet.

N.W.S.C.

Häromdagen fick jag en förfrågan om jag önskade vara med och administrera en ny whiskygrupp på Facebook och efter noga övervägande accepterade jag detta erbjudande.

Gruppen heter Nordic Whisky Society Club och förkortas NWSC. Vår förhoppning är att skapa en tillmötesgående och familjär grupp och vi har satt ett medlemstak på 555 medlemmar. Detta för att vi lättare ska ha lite koll på gruppen och att alla hjälps åt med att se till att gruppens regler efterföljs. 

Vi startade i torsdags och i skrivande stund finns det endast nio (9) platser kvar innan gruppen är fylld.

Vår ambition är att alla medlemmar ska få ut något ur gruppen och genom att hålla nere medlemsantalet ger vi medlemmarna möjlighet att bland annat få tag i månadens sample vilket vi släpper varje månad den 10e. Den här månaden släpptes Kavalan Solist Sherry Cask till det facila priset av 23 kr/cl. Av naturliga skäl tog denna slut väldigt fort.

Nästa månad är det min tur att släppa månadens sample och jag nu avslöja att det blir ett paket. Vad det blir berättar jag dock inte förrän om ca fyra veckor då det är dags. Det hade ju förstört lite…

För alla whiskyintresserade, kan man, så snart man bara hinner, gå in på Facebook (om man nu har ett Facebook-konto), söka efter nämnda klubb och ansöka om att få gå med och hoppas på att vi inte lyckats fylla antalet platser. 

Blindprov × 3 

Igår, fredag 160909, satte jag mig med tre blindprov jag fått från Bennie som är en av tre som driver sajten TasteNote då han var här för cirka en månad sedan på en mindre Islayprovning vilken ni kan läsa om här på bloggen. Här följer de noter jag skickade till Bennie igår kväll.

Känner direkt att idag blir det tufft….

1

Doft: Först lite tinner eller liknande. Efter ett tag lite vanilj och en hel del fruktighet. Sötma och citrus. Den här gillar jag.

Smak: Boom-shaka-lak i mun och på tunga. Här finner jag en viss spritighet. Dessutom en blandning av lite syrlighet och beskhet. Något komplex med andra ord. Lite sötma långt bak i bakgrunden.

ABV på runt 48% kanske. Den känns. 

Doften lovade något mer än vad smaken gav tycker jag. Dock var den långt ifrån dålig på något sätt.

2

Doft: Sherry, kola, karamell, lite (ljus) choklad samt lite lite syrlighet. Även lite smågodis i doften. Wow vilken doft. Snudd på fullständig perfektion. 😀

Smak: Ganska len i gommen. Här finns, enligt mig och mina smaklökar idag, lite bränd karamelltouch, sherry och lite mörka bär samt russin.

Eftersmaken bjuder på lite mörk choklad och lite rostat kaffe. Detta ihop med lite plommon och lite mörka bär.

Den här gillade jag skarpt. Definitivt en whisky i min smak.

Tvåan kändes förresten som något lägre i ABV  (43-46%).
3

Doft: Väldigt svårdefinierad samtidigt som den tilltalar mig. Oerhört svår att sätta fingret på…lite blommig och lite söt. Jävlar alltså. Den här blir inte lätt…

Sötman i trean tror jag kan liknas vid en fruktsötma…ibland kommer små doftbrisar av söta gula äpplen eller liknande. 

Smak: Munkänslan är ganska medelfyllig om jag nu kan kalla den det. Även här kommer en sötma lite åt kolahållet. 

Eftersmaken tycker jag bjuder på lite bränt skirat smör med viss karamell. Lite som om man ska karamellisera socker i smör, varför man nu skulle ha smör i, och låtit smöret bli något bränt. 
Av någon anledning gillar jag den här. Inte som en tydlig wow-känsla, men den har något som tilltalar mig. Vad det är har jag svårt att säga men tror det är en kombination av allt…

ABV ligger 40-43% tror jag. Den känns så i alla fall.

När jag skickat detta till Bennie fick jag frågan om jag hade gissningar på vad det var i flaskorna/glasen.

På ettan begränsade jag mig till att regionen var en Highland.

På tvåan en sherrylagrad dito och klämde till med en Dalmore.

Trean trodde jag var TasteNotes egna make.

Nedan följer facit:


Trean var myrket riktigt TasteNotes egna whisky med råsprit från Wemyss och deras destilleri Kingsbarn. 

Jag gillar blindtest mer och mer och tycker det verkligen tar fram det bästa ur både whisky och den som provar.

Glenfarclas 105 Cask Strength 

En whisky som jag köpte hem i våras efter att bland annat ha hört gott om den från Whiskynörden och som nästan direkt tog en plats i mitt hjärta.

Detta är en whisky med anor från 1968 då George S Grant bestämde sig för att buteljera en flaska vid fatstyrka till jul. Styrkan var 105° British Proof så namnet var ganska klart redan där. 

Näsan bjuds på sherry och torkad frukt. Av alkoholhalten på 60% märker man så gott som ingenting. Jag tycker även här ligger en sötma i bakgrunden men den kan lika gärna komma från sherryn.

Mun och gom bjuder in både sherry, torkad frukt och lite ek på fest och på något sätt smyger sig även Mr Alkohol in och dyker upp efter ett kort tag, rockar loss rejält och försvinner sedan och lämnar torkad frukt, lite nektarin och lite brända russin kvar på efterfesten (läs i eftersmaken).

Detta är en whisky som jag definitivt ska ha fler utav och som under lång tid ska finnas med som en huswhisky i mitt hem. Alkoholen känns men tar absolut inte överhanden vilket jag gillar skarpt.

Tummen upp för den här.