Old Pulteney 1990-2018

Åter en Old Pulteney. Märkligt att just de samplen inte verkar ta slut…

Doften, efter att ha stått och luftats i närmare en timme då jag pratat med en god vän i telefon, bjuder på mängder av vanilj och gräs. Här finns även citrus och en hel del mogna gula päron. Inte mjuka, övermogna, alldeles för söta päron utan lagom. Liten ekdoft finns med men den övervägande doften är vanilj, gräs och lite alkohol, vilket är konstigt då ABV ligger på modesta 46%.

Smakmässigt bjuder denna på mer citrus och ek än i doften. Eksmaken är ganska dominant. Sedan kommer lite åt en smuldegspajskal… Det är det närmaste jag kommer denna smak. Lite sötma, vanilj och citrus. Den är ganska torr och uttorkande.

Eftersmaken är ganska lång med lite pärontoner.

Är den bra då? Som så många gånger förr skulle jag vilja säga att den är det, men just idag känns denna OP ganska tam och intetsägande, vilket gör mig besviken. En annan dag skulle jag med största sannolikhet säga att den var en bra bourbonlagring.

Annonser

Glenfiddich Experimental series #1 IPA

En whisky som jag provat tidigare men nu införskaffat en egen flaska då den kommit till vårt svenska monopol. Glenfiddich, som i alla fall jag, fått höra är en ”nybörjarwhisky”. Jag är inte riktigt benägen att hålla med, då många då endast anspelar på deras tolvåring.

Den här då? Jo, doften är en halvskum kombination av lite olika dofter. Lite mogna svenska höstäpplen och en hel del malt. Jag tycker mig känna en del jäst men framförallt humle och en halvunken öldoft. Lite som när ett par vänner och jag under gymnasietiden bryggde eget öl… Betänk att vi då inte bryggde öl som idag utan med mängder av bottensats och annat… Nåväl, tillbaka till whiskyn.

I smaken kommer en viss fruktighet (tänk äpplen igen) fram men framförallt kommer så ölsmaken fram. De tre månader som whiskyn legat på faten som mättats med en IPA under en månad har verkligen, enligt mig, satt sin prägel på denna. Min hustru uttryckte det som att bli ”mindfucked” vilket kan stämma lite.

Eftersmaken bjuder på en äpple-IPA (om det finns).

ABV på modesta 43%.

Jag är något tveksam till om jag skulle vilja införskaffa fler.

Mackmyra Privatfat ”Lennart Heros Eleganta”

När en av mina mostrars sambo för ett tag sedan berättade att han skapat ett whiskyintresse höjde jag lite på ögonbrynen. För någon månad sedan när vi pratades vid sade han att han hämtat hem två privatfat och undrade om jag ville prova dem. Detta är det eleganta receptet.

Jag vill säga att när jag första gången provade denna så tyckte jag den var ganska slät och tam. Dock har den nu fått luftats, både i flaska och i glaset i kväll och det verkar ha gjort den gott.

Doften bjuder på lite nougat ihop med en lättare blomton. Lite ek, vanilj och en bärig ton samt en fruktton jag inte riktigt kan sätta vad det är.

Smaken är lite jordig ihop med ek. Lite nougat även här men det jag tycker sticker ut är en läderton och lite peppar. Viss kryddighet kan man säga.

Eftersmaken är lång med en kryddighet.

Lite information om vad det var i glaset kommer här;

Fat.nr: 18-0524. Fattyp: New American Oak. Lager: Smögen. Förlagrat på Amerikansk ek. Fatvolym: 30 l. ABV: 50,1% Fatfyllning: 20160621. Buteljerat: 20180830.

Old Pulteney 23 y.o matured in bourbon casks.

En flaska som jag fick hem med hjälp av en mycket godhjärtad vän för ungefär ett och ett halvt år sedan. Den här buteljerades 2008 och borde således destillerats 1985 (eller tidigare). Flasknumret var 0147. ABV på nätta 43%. Detta är de sista dropparna av denna €230-flaska.

Doften är lätt och ger ifrån sig vanilj, en härlig blomton som för mig till en blommande sommaräng, lite ek och så citrus. Dessutom en rejäl dos av gula söta päron och en viss äpplesötma.

Smaken är sammetslen med gräs, vanilj likt vaniljsås, lite smörig krämighet och ett uns av ek. Den är väldigt len.

Eftersmaken är på något underligt sätt både kort och medellång. Den försvinner men kommer tillbaka lika snabbt. Som en person man gillar men som till ens förtret gett sig av och sedan dyker upp igen till ens glädje. Smakerna här är mer vanilj och ek än tidigare.

Värd pengarna kan man fråga sig och jag tycker nog det, även om 2300 SEK är oerhört mycket pengar.