Glenmorangie The Duthac

It has been a while since I last reviewed a whisky. This doesn’t mean I haven’t drunk any whiskies. It has been more of  a pure pleasure when I have drunk whisky the past ten days.
I have found out that it takes quite some time to review and sometimes I have forgotten how it is just to relax and have a dram or two.

This is a whisky I bought this past weekend when my family and I were in Denmark and visited Legoland.

image

Nose: I can detect some sherry scent but also some fruit as citrus more like lemon and also pear and some sweetness like nougat. The scent is quite nice and I rate it 21/25.

Palate: Rich sweetness and both sherry and a wooden touch. This could be some oak or the malty touch some whiskies have. There is a tiny touch of vanilla as well. Also a slight bitterness which could lead ones thoughts to chocolate. 21/25.

Finish: Quite long and rich and it reminds me of marzipan or almonds together with a rich taste of oak. 22/25.

Overall: I reckon this to be a good whisky and a very good NAS and I can understand why this whisky won the Highland NAS Whisky category in 2016.
21/25 points.
In total this means I would give it 85/100 points.

I will now sample this to some of my new found friends and I hope they will enjoy it just as I did.

Annonser

Whiskyprovning 160519

Igår var jag på whiskyprovning med TasteNote och de hade bjudit in Anki Ulvmåne, även känd som Mrs Wolfmoon, ambassadör för det danska mikrodestilleriet Braunstein. Igår var det just whisky från Braunstein som skulle avsmakas.

Anki började med att berätta lite om detta destilleri som fyller tio år under 2017. Det drivs idag av två bröder som hade en farfar som var lite av whiskyfantast. När denna farfar var iväg på sina flugfiskeresor i Skottland brukade han ta med sig ett fat whisky hem. Intresset gick vidare till barnbarnen som efter att ha sålt sitt VVS-företag (om jag nu minns korrekt) beslutade de båda att börja destillera whisky. Danska lagar ställde dock till det lite då man i detta land inte får destillera sprit utan att brygga öl så då köpte bröderna ett bryggeri från U.S.A. och började brygga öl, för att två år senare börja destillera whisky.

20160519_200649.jpg

Anki berättar om Braunstein.

Man har dessutom beslutat att inte bli så mycket större då man i stället vill satsa på att göra bra sprit. De whisky vi fick prova igår var tre orökiga sorter samt tre rökiga.

De tre orökiga, vilka vi provade först, var alla lagrade på sherryfat under minst två år för att sedan få sin slutfinish på antingen rom-, bourbon- eller sherryfat. Här tyckte jag bäst om den dubbelt sherrylagrade.

När vi sedan gick vidare till de rökiga sorterna berättade Anki att man här i stället låtit spriten lagras först på bourbonfat i minst två år för att sedan slutlagras på något av de tidigare nämnda (rom-, bourbon- eller sherryfat). Detta då röken och sherry till en början kan tampas om smakerna. Även i denna lina gillade jag den med sherryfinish allra bäst. Kanske är detta med sherrylagring något för mig med andra ord?

Efter att ha provat dessa whisky, som dessutom alla var Cask Strength (vilket kändes) var det dags för lite mingel och allmänt snack deltagarna emellan. Trots att provningen var slut klockan 22 dröjde jag mig kvar lite för att botanisera lite och kom inte därifrån förrän cirka 45 minuter senare.

Det är alltid ett nöje att gå på provningar och att få information och inspiration av andra människor gör att man bara vill ha mer. Stort tack till Patrik som stod som värd denna kvällen, till Rolle och Bennie som tillsammans med Patrik driver TasteNote och naturligtvis ett stort tack till Anki Ulvmåne för att hon tog sig tid att komma till Varberg för att ge oss denna provning.

20160519_215831.jpg

Anki och jag efter avklarad provning.

 

Balvenie 12 y.o. Triple Cask

I saw recently that I have had some visitors to my blog from other countries than Sweden so therefore I decided to write some of my notes in English. This is my first one.
This is a sample that I received from a friend, who calls himself @artontrettiosex, from our birthday gruop, in which we send some samples to each other for our birthdays. I received this even it is not my birthday so thank you very much @artontrettiosex.

The scent is quite fruity with both green apples and ripe pears. There is also a sweetness in this whisky. And of course a sheery touch. After a while I can also find some raisins. This is a scent I really like.

After having let the whisky swirl in my mouth I taste a well-balanced whisky that is quite sweet with hints of both fruits, raisins and caramel. There is also sherry in the taste. I really like this.

The finish is of medium length and again I find the caramel and just a sligthly bitter taste.

Over all this is a nice dram. I would give it a chance if I was to find it at a reasonable price.

image

If I would rate all these parameters I would give the scent 22/25, the taste 21/25, the finish 20/25 and the balance or an over all rating 21/25. All these would give this Speyside whisky the final rating 84/100.

Amrut Spectrum

Ett sample som legat här hemma och bara väntat på mig, men här är det verkligen som man säger;

Den som väntar på något gott väntar alldeles för länge…

Detta är en whisky som först legat på Bourbonfat i 3 år och därefter på ett ”multifat” skulle man kunna kalla det. Fatet som whiskyn slutlagrats på är är en blandning av nyek (amerikansk, fransk och spansk sådan), Pedro Ximenez-fat samt sherryfat. Man tog tydligen brädor från dessa fat och satte ihop till nya fat.
Jag måste säga att jag imponeras av detta indiska destilleri. Detta är den tredje jag provar men jag har endast recenserat två med denna. ABV ligger på 50%.

Doften är bland det bästa jag känt. Här finns sherry, choklad/kakao, torkad frukt samt russin och vanilj. Helt klart så gott som fulländat. 24/25 poäng.

Även smaken är fantastisk. Här finns frukter likt torkad frukt, choklad/kakao samt en romtouch med vanilj och russin. Efter ett tag tycker jag även det kommer kryddor och peppar. 24/25 poäng.

Eftersmaken är dessvärre ganska kort men den har en härlig pepprighet och kryddighet. Det liksom bränner till lite och den första starka krydda jag kan känna och komma på är lite chili.
22/25 poäng.

Helheten är att detta är en bra whisky. Jag hade gärna sett att eftersmaken varit längre och kanske även bjudit på något mer. Då hade detta varit riktigt bra. Jag ger i alla fall 23/25 poäng.
Totalt 93/100 till den här och jag ser fram emot att få prova fler från detta destilleri.
Tack till Johan Blom (@djbloomingdale) för detta prov.

image

Mackmyra Special:08 Handplockat

 

 

Detta är den första i Mackmyras serie Special som jag provat. Tack till Robin Svensson, robinsv86 på Instagram för provet.

Den finns på systembolaget med artikelnummer 85554 och kostar 1200:-. Alkoholhalten ligger på 46%.

Doften är fruktig likt övermogna päron, blommig och söt. Sötman kan nästan delas upp i tre sorters sötma, nämligen honung, kola likt Werther’s kolor och ett sött vin. Jag antar att den sistnämnda kan komma från slutlagringsfaten vilket varit Sauternes-fat. Doften var verkligen något jag gillade. 22/25 poäng.

I munnen var denna väldigt len och mild. Smakerna bjöd på lite torkad frukt, lite ek och nöt samt lite gräs och kola. Här hade jag dock väntat mig lite mer av den här. 20/25 poäng.

Eftersmaken var dock något bättre än smaken tyckte jag. Den var relativt lång för att vara en såpass fruktig whisky. Något torr men med en sötma, återigen likt kola och Werther’s samt lite russin. 22/25 poäng.

Helheten skulle jag betygsätta med 21/25. Tyvärr drar smaken ner detta något. Totalt blir det 85 poäng så jag tycker ändå att Mackmyra lyckats ganska bra med den här.

special08_produktbild_70clBilden är tagen från Mackmyra.se

Blindtest 160505

I veckan som gick fick jag hem fyra stycken blindprov från en vän, nämligen Monica som många kanske följer på Instagram under @lindans_whisky. Vi hade haft lite kontakt och när jag fick frågan om jag ville testa några blint var naturligtvis svaret ja. Igår var det så dags att prova dem. Nedan följer noterna i den ordning jag fick facit och inte den ordning de provades.

Whisky nummer 1.

Boom-shaka-lak vilken doft som slog emot mig. Här fanns inslag av två av de fyra elementen och dessa är eld och jord. Tillhörande dofter till dessa var då (naturligtvis) rök och torv. Lite sälta och lite hav likt den underbara havsdoft man kan känna här i kustnära Varberg. Jag tyckte först den påminde lite om Piooner från Box Whisky. Här fanns även vanilj och en viss sötma. 22/25 poäng.

Smaken bjöd på en precis lagom dos av rök i kombination med bland annat karamell, lite gräs och någon form av sötma i form av godis. Inte karamell utan något annat sött. 22/25 poäng.

Eftersmaken var kanon med en lagom lång närvaro. Även här fann jag rök och sötma men denna gång i form av lite kola. 23/25 poäng.

Balansen/helheten på denna måste ligga på 22/25 enligt mig. Med tanke på att inget direkt tar överhanden utan liksom finns i symbios gillade jag verkligen den här whiskyn. Totalt 89/100 poäng.

Whisky nummer 2.

Den här var något torr i doften tyckte jag. Den dog liksom ut i näsan. Jag doftade och doftade och hittade till slut lite blommig doft och eventuellt också lite nöt. Det torra i doften påminde mig lite om torr sherry och då snackar vi verkligen torr sherry. I bakgrunden kunde jag även finna kola och citrus men de var väldigt dova i sin framtoning. De låg liksom där någonstans i bakgrunden och visade sig bara lite snabbt. Likt barn som leker kurragömma och sticker fram huvudet snabbt för att se var kompisarna är för att sedan dra sig tillbaka igen. 20/25 poäng.

Väl i munnen hände det dock andra saker. Här snurrade det runt som i en snoa (dansen). Många smaker som böljade runt. Först var det lite svårt att hitta dem men sedan tyckte jag mig finna nöt, karamell, russin, lite torkad frukt…ja ni förstår att doft och smak inte riktigt gick hand i hand…Smaken bjöd på betydligt mer än doften och landar på 23/25 poäng.

Eftersmaken var medellång med fruktiga inslag och en touch som påminde om russin/plommon. 22/25 poäng.

Balansen/helheten hamnar på 22/25 poäng. Det dras ner något av det något dova i doften. Tilläggas ska att efter cirka en timma bjöd doften på betydligt mer men då fanns det ju mindre i glaset men då kom nougat och annan godissötma fram. Totalt 87/100 poäng.

Whisky nummer 3.

Här bjöds det verkligen på en sherrydoft som spred ett leende över mitt ansikte. Därefter kom även (sultan?)russin. Även annan god sötma med karamell och kola. Där finns även något annat bakomliggande som jag inte riktigt kunde sätta men detta var en doft som verkligen tilltalade mig. 24/25 poäng.

Smaken bjöd även denna på en sherrysötma i munnen. Sedan lite knäck och kola. Något stickig på tungan men jag hade fått veta att detta var en Cask Strength på 55,3%. 23/25 poäng.

Eftersmaken påminde mig lite om jul med knäck, kola och russin. 23/25 poäng.

Ska helheten bedömas måste jag ju säga att detta var en riktigt bra whisky. 24/25 poäng.Även min fru älskade doften men tyckte tyvärr den var något stickig p.g.a. alkoholhalten. hon hade definitivt tjänat på att ta lite vatten i denna. Hela 94/100 poäng så här fanns kvällens klara favorit.

Whisky nummer 4.

Första doften jag kände var den likt pepparchips. Även lite grillchips. När dessa lagt sig kom så än mer av havssälta och det var precis som att gå nere vid strandpromenaden här i Varberg, bara en km hemifrån. Jag kände mig med andra ord hemma när jag doftade på den här. 23/25 poäng.

Munnen svarade med att säga att alkoholhalten (48,2%) märktes då det var en stuns av denna. Munkänslan var ganska kraftig och smakerna jag känner är citrus och sötma. Även denna gillade jag. 22/25 poäng.

Eftersmaken är lång och något torr med lite syrlighet, bränt gräs, lite torvig nötighet men även kakaosmör. Den här sista tyckte jag mig hitta då jag ibland fann inslag av kakao, lite smör och en gräddig sötma (om man nu kan finna det). 23/25 poäng.

Jag tyckte detta var en bra whisky detta med och skulle ge 23/25 även här. Detta skulle innebära att totalpoängen hamnar på 91 poäng.

Med andra ord en riktigt bra Kristi himmelsfärdsdag 2016 med nyprovade whiskysorter och dessutom blev denna den fjärde och sista för dagen den 100:e whisky jag provat och recenserat här på bloggen. Detta till trots har jag ju precis börjat min whiskyresa och har många framför mig.

Nu kanske någon undrar vilka whisky det var… nedan finner ni facit vilket jag fick tillskickat mig efter att Monica mottagit mina noter så jag inte skulle fuska.
image

 

Port Askaig 16 y.o

Detta är ett sample jag köpte för några veckor sedan.
Efter att ha hällt upp den i glaset slog rök- och torvdoften emot mig. En riktigt rökig whisky var första tanken.
Efter 20 minuter i glaset är dock doften en helt annan. Visst finns röken kvar men den blandas nu upp med citrus och en viss sötma. En riktigt trevlig doft enligt mig. 24/25 poäng.

Munkänslan är en härligt balanserad och ganska kraftig sak.
Smakerna är liksom doften en underbar kombo av torv, kola, godis och citrus. Här finns även annat men att sätta dem var tyvärr svårt idag. Av alkoholen som ligger på 45,8 % märker man inte mycket. 23/25 poäng.

Eftersmaken är ganska lång med sötma av karamell/kola, lite åt det brända hållet och då bränd kola samt lite gräs. Wow alltså…den här gillade jag.
23/25 poäng.

Balansen är oerhört bra om man frågar mig. 23/25 poäng och totalt skulle jag ge den här 93 poäng.
Jag sitter med ett leende på läpparna och bara njuter. Tyvärr hade jag bara tre cl av den här men om tillfälle ges kommer jag definitivt att köpa på mig den här.
Bra att veta kan vara att detta är en whisky som definitivt tjänade på att luftas och vila och som jag gillade skarpt. Tack till Mathias Nilsson för att jag fick chansen att prova den här.

image