Strathisla 12 y.o

Detta är en flaska jag fick av en granne för ett tag sedan då jag hjälpte denne med hennes matematikkurs hon läste. Ingen dålig tackgåva. Ni finner länk till systembolaget här.

Strathisla, som av många räknas som ett av, kanske rent av det finaste/vackraste destilleriet och som dessutom är hjärtat av de blended whisky som ägarna Chivas buteljerar.

Jag tycker mig finna den härliga söta fuktigheten som i alla fall jag hittar i många whisky från Speyside. I denna mycket lätta och friska doft, finner jag även lite nougat, aprikos, honung och lite vanilj. Jag tycker även en liten nötighet visar sig.

I smaken, som även den är oerhört mild, finns lite fat (läs ek), en sötma och lite nougat. Aprikosen visar sig men jag tycker att en annan frukt är mer dominant. Det är mandarin, vilket för tankarna till när jag var liten och farmor hade mandarin på tårtan. Även i eftersmaken är detta den dominerande smaken. Hur som helst uppfattar jag smaken som lite tafatt vilket kan bero på att den är nedvattnad till minimala 40%.

Missförstå mig inte. Den är absolut inte dålig på något sätt men kanske en whisky som mer passar den som är mer ovan (inte för att jag är direkt van heller), men många kallar Glenfiddich 12 för en ”nybörjarwhisky” och kanske denna skulle ingå i den kategorin. En mild, frisk och lätt whisky som man kan bjuda så gott som vem som helst på.

Priset på 369 kr är helt ok och är man osäker på vad man gillar eller om man vill ha något att bjuda polarna på som inte kostar skjortan tycker jag denna är helt ok.

Cardhu – Special Cask Reserve 

Whiskyvänner är fantastiska. Den här whiskyn bjöds jag på, i och med att just en sådan, whiskyvän alltså, flyttade förra helgen och frågade om jag ville ha några flaskor.

Just den här har det ovanliga (?) batchnumret C(8/c)R.07.04 samt har en ABV på 40%.

Doften är oerhört frisk och len. Värdig en Speyside skulle man kunna säga. Här finner jag sötma, vilken skulle kunna vara lite honung samt en fruktighet av lite övermogna gula söta päron. Lite smörig och ibland även en bärig touch, lite åt smultronhållet. Lite gräs letar sig fram emellanåt också. Väldigt somrig med andra ord vilket får mig att längta till just sommaren.

Smaken  är väldigt lätt och len även denna. Här återfinns päronen och dess sötma och även gräset men nu i form av lite mer torkat sådant, lite som ett halmstrå.

Eftersmaken var något kort efter första sippra.  Efter den andra något längre med en lite bördig gräs-ton. Även här tar de slta päronen lite plats. 

Stort tack till Ulf som gav mig tillfälle att få prova den här. Jag kommer att återgälda honom med några samples i framtiden.