Bunnahabhain 12 y.o.

En Bunnahabhain jag sedan ett tag varit lite intresserad av så nu var det dags att köpa en flaska. Den finns ej på mitt lokala systembolag så den fick beställas.

Doften är ganska lam tycker jag. Dock finns lite torkad frukt, ek och mörka bär. Ingen wow-doft direkt. I alla fall inte idag. Kanske blir den annorlunda efter att ha oxiderat i flaskan.

Smaken bjuder på något mer. Här finns en liten bränd eksmak/träsmak också. Kan vara ett uns peat men inte Islay-typisk. ABV på 46,3% som i mitt tycke varken gör till eller från. I många andra fall är alkoholen en smakförstärkare men inte här.

I eftersmaken kommer det en än mer bränd smak. Nästan som hårt, mycket hårt brända mandlar eller liknande.

En okej whisky att ha i skåpet tycker jag. Dock har jag svårt att se att den är en man blir sugen på. I mitt fall blir det inte fler flaskor av denna.

Annonser

Blindskott från Whiskynörden.

I veckan fick jag fyra stycken blinda samples från min gode vän Johan Borgemo a.k.a Whiskynörden. De var märkta Dram 1-4. Här kommer mina tankar om dessa.

Dram 1.

Doften är lite fruktig med en hint av rök. Här finns även lite sötma. Till en början röda äpplen men sedan lite mer åt torkad frukt. Jag skulle inte säga att det är ren sherrysötma, men tonerna finns där. Efter en timme i glaset blev dessa eventuella toner av en sherrylagrad whisky än mer påtagliga.

Smaken bjuder på mer sherrytoner än den initiala doften och peaten finns där och balanserar upp smakerna. Peaten låter liksom smakerna ta plats och visar sig i omgångar, men tar inte överhanden på något sätt.

Eftersmaken är ganska lång och len. När det kommer till ABV tror jag den ligger på 46%.

Dram 2.

Här snackar vi en härlig bourbonlagrad whisky i doften. Söt, citrus, lite vanilj, något jag skulle vilja jämföra med tropisk frukt och ananas.

I smaken framträder den tropiska touchen än mer i form av mango och ananas. Detta ihop med en liten syrlighet gör att den för tankarna till varmare breddgrader (även om här just nu är väldigt varmt). ABV borde ligga runt 50-52% och åldern eventuellt 12-15 år.

Eftersmaken är lagom lång med lite friskhet, övermogen mango och lite torkat gräs. Den här gillar jag.

Dram 3.

Här har peaten en aningen större framtoning än i den första. Jag tycker även att här finns en havston i doften. Med havston menar jag det är som när fiskare hängt upp sina nät på tork. Det ger en speciell doft.

Smaken är en palett av peat och gräs. Mer som hö. Återigen tänker jag på fiskenäten jag nämnde innan. Tankarna går till Islay… ABV är svårbedömd här, men knappa 50% skulle jag tippa på.

Eftersmaken är ganska lång med träkolsrök och lätta inslag av gräs.

Dram 4.

Doften på denna var till en början mycket svår tyckte jag. Sötma, lite unket, gammalt snör, därefter sherrytoner som uppenbarade sig från någonstans…

Smaken är också svår. Här finns en underliggande peat som uppenbarar sig efter ett tag. Jag tycker att det kommer liten torkad frukt mellan varven och jag tycker att alkoholen här framhäver smakerna. Dock så är den ganska rivig i halsen och jag tror att ABV här är den högsta av de fyra. Jag skulle gissa på 56-58%.

Min rangordning av dessa fyra skulle bli 2-3-4-1.

Vad var det då?

Jo, efter att ha konfererat lite med Johan så kom facit;

# 1 Talisker Distillers Edition 2002-2013 45.8%
# 2 Inchmurrin WhiskyABC 54.8%
# 3 Lg9 57.6%
# 4 Port Charlotte Valinch Handfilled 63.2%

Nummer 2 var alltså den whisky WhiskyABC släppte för ett tag sedan och där jag gick bet om en flaska då det var något strul med Systembolaget på torsdagen då de släpptes och alla ordrar makulerades och man fick göra om proceduren dagen efter och då hade jag inte möjlighet att boka.

Hur som helst var det fyra mycket bra samples.

Tack Johan Borgemo för dem.

Laphroaig – 200 years of Laphroaig 15 y.o.

Ytterligare ett sample från en god vän. Liksom igpr blir det en Islay-whisky från Laphroaig. Denna buteljerades för Laphroaigs 200-årsjubileum 2015.

Doften är betydligt sötare än i den 18-åriga, vilken provades igår. Här finns naturligtvis peat, men även lite smör, honung och en liten fruktighet.

Smaken bjuder först på en söt fruktighet och hör finns honungen och smöret. Sedan kommer en peat som liksom smyger sig på och sedan tar över… Dock finns sötman och krigar sig kvar.

Eftersmaken är lång med svag peat, ek och lite övermogna päron.

Den här ska jag definitivt leta efter. Denna gillade jag.

Laphroaig 18 år

Elvaårig bröllopsdag idag och detta firas med en Laphroaig 18 y.o.

Doften gör sig inte riktigt rättvis idag då jag är lite tät pga pollenallergi. En liten peat finns men långt ifrån en Laphroaig 10 t.ex. Jag tycker mig även finna en del ek och en liten touch av citrus och vanilj. Detta ska tas med en nypa salt idag som sagt.

Smaken bjuder på en sälta, en underbart balanserad peat och lite träkol med lite nyek. En liten sötma finns i bakgrunden med.

Eftersmaken är ganska lång med lite havssälta och ek-peat. En svag ton av tobak vilket jag på något underligt sätt gillar i denna.

En mycket trevlig whisky.

Tack för samplet bästa Peter.

Bruichladdich 2005 Eldvatten

Ett sample som stått ganska länge i skåpet. Den här är lagrad på ”Fresh ex-oloroso sherry cask #452”. Flasknumret var 149/264 och ABV 59,2%.

Doften tyder på sherrylagrat med ek och framförallt russin. Här finns en sötma som tilltalar mig. Samtidigt lite doft av lakritsrot som när någon tagit och tuggat lite på en.

Smaken är framförallt ek men med en sötma av russin men framförallt pöommon och en liten bränd smak. Därefter kommer just lakritsroten som fanns i doften. Jösses vad den framträder.

I den något längre eftersmaken är det dominans av bränt trä och lakrits.

Grymt bra val av Peter och Tommy på Svenska Eldvatten.

Tack till Mathias Nilsson för att han lät flera av oss prova den här.

Port Charlotte 2007 CC:01 Heavily Peated

Detta är ett sample som kom i förra veckan från en god vän.

Till en början förstod jag att namnet, Heavily Peated, var väl valt. Doften var nästan uteslutande av den rökiga karaktären. Efter en halvtimma i glaset hade dock peaten försvunnit någon för att ge plats åt lite gräs, ek, vanilj och citrus. Jag tycker mig även känna en svag havssaltstouch bakom allt detta. En något jordig ton finns där med. Doften blev betydligt bättre enligt min näsa efter lång tid i glaset. Denna gång var det whiskyglas från Spiegelau som fick agera provningsglas.

Smaken vittnar, likt doften om en peatton men inget som tar över, förrän efter en stund då peaten i form av en grym träkolsrök tar plats i hela gommen. Innan detta blitzkrieg finns där alla smaker som jag fann i doften. Dock finns här även ett smak av lite bränt gräs/hö och bränt trä. En svag kryddighet och en lite pepprig ton.

Eftersmaken är lång med torra toner ihop med jord, aska och lite peppar även här.

Den här var inte så tokig.

Släppt 2016 för Travel retail och en rökighet på 40 PPM samt en ABV på 57,8%. Denna märks men i så många andra fall tycker jag alkoholen blir en smakhöjare som lyfter alla smaker.

Tack till Monica Johnsson (@lindans_whisky) för detta sample.

Ardbeg Grooves

När den här släpptes tidigare i år var tanken att jag skulle hjälpa en god vän att få hem en flaska. Jag satt med tre konton och klickade på alla tre men inget napp… Som tur var fick vännen (Whiskynörden) tag på en flaska ändå.

Jag fick tag på ett sample för ett tag sedan och här kommer mina tankar om denna NAS:are från Ardbeg.

Doften är till en början Ardbeg-typisk och jag tycker den är lite skitig och unken. Efter en halvtimma i glaset är den mer balanserad med lite mer blommig ton, lite vanilj och citrussötma, lätta vinösa toner, träkol, samt lite jord.

Smaken är en av de bättre Ardbeg som kommit under senare år enligt min mening. Viss peat med lite nougat, vanilj, lite bränd ek, svaga vintoner och lite bär med svag kryddighet.

ABV på 51,6% då detta var Committee Release.

Tack till Rickard Dahlstedt för att jag fick chansen att prova den här.