346. Tamdhu Cask Strength batch 4.

Åter ett av de sample jag fått av en god vän. Detta är årets release enligt informationen på flaskan och den har en ABV på 57,8%.

Doften efter tio minuter är lätt och oerhört söt tycker jag. Här finns smörkola, karamell, lite av det beska i apelsinmarmelad, (val)nötter och sirap. Här finns också en lättare läderton och lite av bränt farinsocker.

Smaken är en kompott av farinsocker, lite mörka bär, bränd julkaka, lite smörtoner och lite viol.

Eftersmaken är lång och värmande av alkoholen och har inslag av mjölkchoklad.

342-344 Glenfiddich 12, 15 och 18.

Idag hade vår whiskyklubb H.I.C.I.L.S (står för Highland, Islay, Campbeltown, Islands, Lowland och Speyside) en mindre provning med tre Glenfiddich i uppställningen. Här kommer kortare noter av vad jag tyckte:

12-åringen

Doft: Ganska lätt doft med söta inslag. Däribland söta päron. Liten ekton. Sedan något jag liknar vid (neutral) tvåldoft och blött läder.

Smak: Söta päron igen och vanilj. Ganska tam och intetsägande tyvärr. Eftersmaken var ganska värmande trots en ABV på 40%.

15-åringen

Doft: Kryddig ton med smör och honung. Olika torkade frukter såsom russin och lite aprikos.

Smak: Värmande med söta inslag av plommon och övermogna körsbär. Smörig och honungssöt. Eftersmaken medellång med lite torkade bär och frukter.

18-åringen

Doft: Äpplepaj med kanel samt med inslag av blött gräs och blött trä. Kanelen påminner om luktsuddgummin med kaneldoft.

Smak: Äpple- och kanelkaka på sockerkaksbotten. Lite brända mandlar och en stor del viol. Eftersmaken präglas av en torr kanelton.

Jag tyckte 15-åringen var bäst idag. Kanske blir det 18-åringen en annan dag men om jag finner viol då med drar det ner det lite då viol inte är en personlig favorit här hemma.

339. Tamnavulin 25 y.o.

Detta är ett sample jag fått av Mr Amrut himself, nämligen Dennis Steckel.

Allt jag vet om detta är att det är just en 25-årig Tamnavulin på 50,6%. Är det en core range eller ett specifikt släpp? Jag har ingen aning.

Doften vittnar om en borbonlagrad whisky med vanilj, lite citrus och en viss träighet. Den är ganska lätt och jag tycker mig även skönja lite gräs i denna.

Smaken är en fröjd för gom och svalg. Jösses vad len och lätt. Här samsas en lätt sockerkakston med både citronskal och en hel del vanilj med söta frukter såsom päron och till viss del även gröna söta vindruvor.

Eftersmaken är även den lätt och fanstastiskt len. Ganska lång också vilket gör att jag bara sitter och njuter. Här finns en fruktig ton som avrundas med lite skumbanan.

Ojoj vilken bra whisky detta var. Nu ska jag sitta och njuta av de sista två cl… Tack Dennis för samplet. Jag bugar och bockar.

Här finner ni vad det var.

Fortsätt läsa

336. Tamnavulin Sherry cask edition

Detta är en whisky som en av mina vänner hade med sig som gåva till mig för några veckor sedan, då han var här på lite häng, snack och whiskyprovande.

Doften är lätt, nästan lite för lätt med lite vattniga (blaskiga) toner ihop med lite russin, mandelmassa och en lätt ekton.

Smaken är något mer tydlig och lite mer rejäl än doften. Här finns en svag russinton och lite unken jordkällare. En liten bränd mandel seglar upp men försvinner förvånansvärt snabbt, vilket är synd. Lite av mandelmassan och en lite nötig ton visar sig också. I gommen försöker andra smaker visa sig, likt en försynt person i kön till ett populärt event, men det är som om de inte är starka nog.

Eftersmaken är ändå relativt lång med tanke på att jag tycker den var lite blaskig, och här finns en ekton med lite söta inslag. Jag är annars svag för starkare whisky och anser att smakerna kommer fram mer från 46-48% och uppåt. Den här håller minimum på 40%. Åldermässigt tror jag den ligger på 5-6 år.

I många grupper på Facebook har andra köpt denna och frågar andra medlemmar i grupperna vad man tycker om den. Sist såg jag att ett par stycken skrev att den var bland de bästa, om inte allra bäst under 500 kr på Systembolaget. Jag är benägen att inte riktigt hålla med. Visst, den kostar endast 299 kronor, villet får ses som ett bra pris, men jag tycker där finns ett antal som är bättre i kategorin under 500, bland annat AnCnoc 12.

329. Glenallachie 10 y.o sherry wood finish for the Danish whisky retailers.

Ytterligare en auktionsvinst från SWA. Då Glenallachie verkar göra bra sprit och jag gillar sherrylagrat var denna en klar måltavla i förra månadens auktion.

Doften är oerhört mild och lite dov. Efter ett tag i glaset uppenbarar sig dock lite sherrytoner med sötma, karamell och lite russin. En viss blommighet med svaga ljungtoner och dessutom lite smör och honung poppar också upp.

Smaken bjuder på en len och härlig upplevelse. Här finns sötma, liten ekighet och russin. Plötsligt kommer lite guldnougat och gör ett gästspel i min gom. Lite röda vingummin och karamell kommer också. ABV på 48%.

Eftersmaken bjuder på desto mer nougat än smaken i sig. Lite gelehallon kommer också och så en del vingummismak.

Sammantaget har Billy Walker på The Glenallachie gjort ett grymt bra val i att välja detta fat. Jag kan bara hoppas att jag får tag i fler.

328. Glenallachie 10 y.o port wood finish.

Min vän Patrik Barkevall och hans kollega Mikael Westerberg är, via deras Selected Malts generalagenter för Glenallachie och efter att vi fick prova några av dem på provning här i Varberg ville jag prova fler. Jag har genom auktioner på SWA förvärvat två stycken och här kommer noter på den första som ropades hem.

Glenallachie som är ett relativt nytt destilleri har jag läst mig till. Byggt i slutet av 1960-talet och stängt under några år på 1980-talet för att sedan 1989 drivas i 30 år i rad. Med tanke på vilka man knutit till sig så tror jag att detta är ett destilleri vi kommer höra en del om.

Doften är len och bjuder på bland annat på en ganska blommig ton. I denna finns lite rosenvatten och lite mandelmassa. En honungssöt touch visar sig också. Jag tycker mig även finna lite åt dadlar, björnbär, plommon och lite unken jordkällare.

Smaken är relativt komplex den med. Många smaker som ska visa upp sig men som samsas på ett såpass bra sätt att inget direkt sticker ut i min gom. Efter ett tag tycker jag dock att både jordigheten och lite mörka bär visar sig. En viss kryddighet och (torrt) kakaopulver dyker upp som ett siamesiskt tvillingpar. Sötman är betydligt svagare i smaken enligt mig. Alkoholen håller 48% vilket jag tycker gör att denna lyfter markant jämfört med de på 40-43%.

Eftersmaken är medellång med torra inslag och här återkommer kakaopulvret ihop med viol.

Sammantaget en trevlig och bra whisky.

Den andra whiskyn från Glenallachie jag ropat hem är en 10 y.o sherry wood finish for Danish whisky retailers och får recenseras i veckan den med.

BenRiach 10 y.o.

Då detta blev mässans whisky i Göteborg i april var jag ju bara tvungen att införskaffa en flaska. Idag var det så äntligen dags att prova den.

Doften vittnar om en hel del frukt som gröna äpplen, päron men framförallt en rejäl dos vanilj. Jag tycker doften är ganska lätt och frisk.

Smaken ger vanilj och sedan en käftsmäll av ek. Därefter återkommer vaniljen med lite frukt såsom banan, lite citrus och en halvkryddig touch med lite lakrits. Det river lite i gommen som efter en munfull ingefära och jag tycker det inte bara påminner om det i brännandet utan även i smaken.

Eftersmaken är ganska lång med ek, vanilj och en liten ton av ingefäran som dröjer sig kvar.

Är denna bra då? Javisst. Bäst på mässan? Det fanns de jag provade som var bättre, enligt mig, men alla var ju inte med i tävlingen.

Prisvärd är den i alla fall då den ligger på 469 kr på Systembolaget. Länk finns här.

Glenfiddich 15 y.o Distillery edition

Detta är ett sample jag fick av en kollega häromdagen då han fått något av mig.

Doften är lätt med en härlig ton av vanilj, lite honungssötma och ek. Här finns även lite äpplen, kanske lite torkad aprikos och lite limtoner ihop med en stuns av alkohol. Den senare ligger på 51%.

Smaken bjuder på mer ek än doften men även vanilj och nästan lite av aprikos och russin. En liten kryddig ton med peppar i centrum dyker upp. Eftersmaken ger lite bränd ek och även här någon form av torkad frukt. Ganska uttorkande och mer ek i slutet.

Är den bra då? Jodå. Ganska måste jag säga. En trevlig whisky att ha hemma helt enkelt.

Glenfiddich Experimental series #1 IPA

En whisky som jag provat tidigare men nu införskaffat en egen flaska då den kommit till vårt svenska monopol. Glenfiddich, som i alla fall jag, fått höra är en ”nybörjarwhisky”. Jag är inte riktigt benägen att hålla med, då många då endast anspelar på deras tolvåring.

Den här då? Jo, doften är en halvskum kombination av lite olika dofter. Lite mogna svenska höstäpplen och en hel del malt. Jag tycker mig känna en del jäst men framförallt humle och en halvunken öldoft. Lite som när ett par vänner och jag under gymnasietiden bryggde eget öl… Betänk att vi då inte bryggde öl som idag utan med mängder av bottensats och annat… Nåväl, tillbaka till whiskyn.

I smaken kommer en viss fruktighet (tänk äpplen igen) fram men framförallt kommer så ölsmaken fram. De tre månader som whiskyn legat på faten som mättats med en IPA under en månad har verkligen, enligt mig, satt sin prägel på denna. Min hustru uttryckte det som att bli ”mindfucked” vilket kan stämma lite.

Eftersmaken bjuder på en äpple-IPA (om det finns).

ABV på modesta 43%.

Jag är något tveksam till om jag skulle vilja införskaffa fler.

Knockando 15 y.o

När jag för ett tag sedan var på Systembolaget för att införskaffa mig en Old Pulteney 12 y.o., så såg jag denna flaska stå där. Jag läste lite på hyllan och bestämde mig för att ta även denna. Den är destillerad 1999 och har en ABV på 43%.

Knockando som på Gaeliska tydligen betyder liten mörk/svart kulle (little black hill).

Den har nu fått stå och lufta i lite mer än 20 minuter så nu får det vara dags.

Doften är till en början lite ruffig med jordtouch, men sedan kommer så lite annat. Lite frukt, kryddor likt kanel och kanske lite ingefära. Jag tycker mig finna en viss beskhet likt apelsinskal. Julig tänker jag mig här.

Smaken är även den en smärre julhyllning. Där finns av allt i doften men även en lakritston vilken är riktigt bra i denna.

Eftersmaken är lång med lite ek, jord och så den där lakritsen.