Cragganmore 12 y.o.

Då var det dags för en ny provad whisky, nämligen den 12åriga Cragganmore från Speyside.

image

Utseende: Guldfärgad och ganska klar. Till en början inte oljig alls men efter någon minut och fler snurrar på glaset kom oljan…

Doft: Först tyckte jag mig känna lite vanilj men den doften försvann nästan direkt.
När denna icke-existerande doft lagt sig kände jag en sötma av citrus, kanske apelsin, och en viss rökighet. Inte påtaglig men den låg lite i bakgrunden. Doften var annars frisk och lätt.

Smak: Munkänslan var rund och fyllig och något spritig i kinderna och på tungan när whiskyn skvalpade runt i munnen.
Här fanns en viss söt fruktighet, ungefär som den första smaken av konserverade päron om ni kommer ihåg den något glömda efterrätten med just detta och after eight.
Här fanns även en touch av (val)nötter.
Eftersmaken var ganska kort och något torr. Här tyckte jag mig urskilja en touch av nougat.

Poängen på denna tycker jag blir ganska svår ändå…ska den hamna i intervallet 76-80 eller 81-85? Jag, personligen, skulle nog efter övervägande, sätta den på 80/100 då det är en, vad man skulle kalla typisk Speyside-whisky, med fruktighet och lätthet, men jag saknar lite mer karaktär. Med jag vill absolut inte avskriva den helt, utan det är en whisky jag kan tänka mig många fler gånger, lite beroende på vad man är sugen på.
Antagligen har Cragganmore långa rör på sina pannor vilket tydligen ska ge en lättare whisky. Min fru, som provade whiskyn idag också, gav den betydligt högre 85/100 men hennes favoriter verkar vara mer åt just det lätta och fruktiga hållet.

Annonser

Nikka from the barrel 51,4%

Denna japanska blended var även den en födelsedagswhisky från Monica i vår födelsedagsgrupp.

wpid-nikka-whisky-from-the-barrel-mybottleshop-1.jpg

Utseende: Bärnstensfärgad och medeloljig. Klart mer oljig än Nikka Yoichi som provades precis innan.

Doft: Lätt och sherryaktig. En sötma likt den av kola och honung uppenbarade sig. Lite trä (läs ek) och en frisk blommig doft fanns i bakgrunden.

Smak: Munkänslan var rund och den kändes spritig på tungan.
Smaken i sig var som en mindre palett med sötma i form av karamell, lite smöraktigt och torkad/bränd frukt. Kan ha varit lite åt aprikoshållet.
Eftersmaken var medellång och jag tyckte den var torr, d.v.s. att den torkade ut munnen. Detta kan berott på spritigheten jag kände på tungan. Den var lite bränd även i eftersmaken

Poängmässigt skulle jag ge den 83/100. Helt klart en godkänd whisky.

Nikka Yoichi 10 y.o. 45%

Åter en födelsedagswhisky och denna kom från en Monica Johnsson i vår grupp. Tack för denna.

image

Utseende: Jag tyckte den såg sherryfärgad eller ljust bärnstensfärgad ut. Klar och absolut inte oljig.

Doft: En lätt stickig medicinal doft var det första jag kände. Därefter kom lite sötma likt honungsdoft eller åt kolahållet. Där fanns även russin- och lite aprikosdoft.

Smak: Munkänslan var fyllig med viss spritighet.
Själva smaken var lätt med en viss sötma, läs kola, och jag tyckte mig känna en viss nötighet.
Eftersmaken tyckte jag var något kort och torr. Den torkade liksom ut i munnen. Eftersmaken hade dessutom en viss touch av något jag skulle kunna likna vid kåda.

Jag gillade denna och skulle vilja ranka den i övre spannet av det som kallas en välgjord whisky med personlighet och kvalitet över genomsnittet. Poängen skulle bli mycket stabila 86/100.

Longrow Peated

En andra Campbeltown-whisky för mig på kort tid blev den här.

image

Jag fick ett sample av en kollegas make i veckan som tack för att han fått någon av mig.

Utseende: Likt många andra rökiga whisky var den här väldigt ljus. Färgen var ljus-/blekgul och lite simmig. Något oljig.

Doft: En viss rökighet och även sälta. Snurrarna gav även lite fruktdoft.
Munkänslan var lätt och relativt mild.
Smaken var som att stå vid strandpromenaden här i Varnerg en härlig blåsig höstdag. Först kom en mindre våg av rök. Därefter en sötma som sedan ersattes med en större våg av rök…helt underbart.
Eftersmaken var relativt lång med en liten medicinal och torr touch.

Jag är, som man kanske förstått, lite svag för den här typen av whisky i vanliga fall och hade det bara varit smaken som betygsatts hade den fått ett toppbetyg. Nu skulle den hamna på 88.

Balblair 1997 second release

Ytterligare en födelsedagswhisky som ska provas. Denna Highland-whisky kom idag så den fick bli den första att provas idag denna #WhiskyFredag.

image

Utseende: Ljusgul och klar. Den var lätt, lätt oljig.

Doft: Här fanns en lätt stickig het av alkohol. Jag kände en sötma och en hel del citrus. Även en viss fruktighet som påminde mig om gröna äpplen, likt Granny Smith.

Smak: Munkänslan var fyllig med en viss spritighet.
Smaken som jag kände först var en smak av äpple med vanilj(sås). Därefter kändes den kryddig med lite sälta och lite åt sirapshållet.
Eftersmaken var ganska lång med en viss torrhet och lite beska.

Poängen jag skulle ge till denna skulle bli 84.

Evan Williams Kentucky Bourbon

Min första Bourbon blev den här lilla rackaren. Ett födelsedags-sample från @artontrettiosex i min födelsedagsgrupp.
Evan Williams Kentucky Bourbon Single Barrel. Barrel #394. 43.3% Buteljerad 150502.

image

Utseende: Bärnstensfärgad och klar. Till en början inte oljig. Efter två-tre snurr lite oljig och senare mer oljig.

Doft: I sample-flaskan var det uteslutande kokos(sololja). I Glencairnglaset var det sötma i form av honung, viss fat-doft och lite kokos. Sedan kom även en doft av något jag först ville ha åt en blöt te-påse-hållet men sedan lite mer åt godishållet.

Smak: Munkänslan var någonstans mellan medelfyllig och kraftig. Det var svårt att bestämma mig här. Lite spritig efter ca 15 sekunder i munnen.
Smaken sedan var mer åt det söta och fruktiga hållet. Jag tyckte mig kunna urskilja en banantoffee/kola-smak. Där fanns även en viss form av brändhet.
Eftersmaken var ganska torr och kort. Här fanns en svag touch av kola.

Sammanfattningsvis tycker jag nog att doften lovade lite mer än smaken gav men på det stora hela blev jag positivt överraskad. Poängen skulle bli 86/100.

Yamazaki Distillers Reserve

Den andra födelsedagswhisky på denna  dag blev även detta ett sample från ”Whiskynörden” Johan Borgemo. Åter var detta min första från en region och denna gång var det en japansk whisky jag fick provat.

image

Utseende: Gyllengul åt det guldiga hållet. Lite simmig och först inte oljig men efter tredje-fjärde snurren kom så oljan. Inte mycket men den fanns där.

Doft: Jag tyckte den var något spritig och med en sötma och nötighet.  En svag ekdoft tyckte jag mig kunna urskönja också.

Smak: Munkänslan var medelfyllig.
Smaken i sig var len, lätt och mild. Där fanns sötma och en liten smörig touch.
Jag tyckte mig finna en viss lakritston.
Eftersmaken var kort och mild och här återkom lakritsen och denna gång var den mer påtaglig. Alltså kan jag knappast ha varit fel ute i smaken kan jag tycka.

Poängen på denna tycker jag hamnar något högre än den förra så jag skulle ge den 86/100.