The Macallan Classic Cut 2018

En flaska jag köpte via Systembolaget för ungefär tre veckor sedan. Den kostade 899 SEK och man fick köpa en styck/konto. Runt om i andra länder ligger den på ungefär det dubbla.

Doften bjuder på svaga Sherry toner, lite alkohol samt lite smör och honung. Därefter kommer en ekton med knäckighet, en blommig touch likt ljung och en chokladbeska likt den man får av ganska mörk choklad rik på kakao.

I smaken återkommer kakaon och eken, men här kommer också en våg av mörka (björn)bär innan alkoholen med en kryddig ingefäratouch ger ett sting i halsen. ABV ligger på 51,2%.

Eftersmaken är medellång med kryddiga inslag.

Värd ca 900 kr? Njae…. Värd det man får ge i övriga Europa? Inte enligt mig. Den här whiskyn är hypad, likt en del släpp från vissa destillerier men inget jag ropar hej utav.

Annonser

Black snake VAT No7 3rd venom

En whisky från oberoende buteljeraren Blackadder buteljerad för Sverige. Den här är buteljerad i december 2018 och har en ABV på 55,2%.

Doften, efter att glaset luftats i nästan tre timmar är en väldigt lätt doft med mängder av sötma i form av kola, lite nougat och en svagare ton av litervis russin. En liten vaniljton och lite ek.

Smaken är lite skitig med en hel del bränd kola och en ganska påtaglig alkoholton. Här finns en del ek också och en lite jordig ton.

Eftersmaken är ganska lång och även här tycker i alla fall jag att det finns en bränd träton med en jordig touch.

Gillar jag den då? Jodå, den kommer definitivt att avnjutas fler gånger.

Blindskott från min gode vän Whiskynörden.

Ett blindskott som kom i lådan för någon vecka sedan. Jag provade denna och skickade sedan noter till Johan a.k.a Whiskynörden för att därefter få facit. Döm om min förvåning när jag fick veta vad det var.

Nedan följer vår konversation.

Tjena…
Blindskottet är lite unket i doften först. Sedan utvecklas lite blommighet och sötma. Jag återkommer.. 😉 Doften bjuder på gula mogna päron, lite vanilj, lite ek. Hustrun finner toffee och russin… Jag kan hålla med om russin till viss del. Lite åt smörkola tycker jag… Efter ytterligare ca tjugo minuter fann även jag lite toffee.

Smaken är ganska lätt. Abv är svår.
Inget i mun men ett gott riv i gommen…

Smaken ger följande toner: Ek. Vanilj, smörig. Halm… Viol?

Ålder ca 10-12…(tror jag). Här gör jag sedan ålderstestet Jonas Gyllenpanzar-Stjerna tipsade om och tycker det drar mitt på tungan och säger att den nog kan vara 12-15 år.

Tippar på 50-53% i ABV. Detta då den var svår som jag beskrev ovan.

Eftersmaken ganska kort, torr och här återkommer lite unkenhet.

Vi hade vissa noter som tangerade varandra och det är ju kul.

Johan skickade sedan följande info:

  • ABV 59,7%
  • NASare så kanske upp till tio år.

Den skiljer sig en hel del från de batcher jag provat av Glendronach Cask Strength tidigare måste jag säga.

Tack Johan för att jag fick möjligheten att prova den.

Amrut Rye

Idag, onsdag 7/11, firas Diwali runt om av bl.a Hinduer och vad passar bättre än en indisk whisky då?

Den här finner man för 1682:- på vårt monopol. Jag har sett den för någon hundralapp billigare på någon websida men med frakten kommer den att landa på i stort sett samma peng.

I ett samtal tidigare i veckan med Dennis Steckel, mannen som startat en grupp kallad Amrut Fever, och i mina ögon den klarast lysande stjärnan när det kommer till just Amrut, fick jag veta att detta är en riktig tudelare. Antingen gillar man den eller så gör man det inte. Då ska vi se vilken del jag tillhör.

Doft: Lätt och söt. Jag tycker den är oerhört angenäm med halm, geléhallon, smörkola och honungssötma. Här finns även en del frukt som mogna gula päron.

Smak: Här finns en härlig sötma som jag inte riktigt kan placera, men misstänker att det är en typisk Rye-smak. Här finns lite tropiska frukter så som mango och lite ananas. Båda lätt övermogna skulle jag vilja påstå. Lite bränt torkat gräs poppar upp.

För att citera en gammal Eurythmics-låt; Sweet dreams are made of this.

Jag tillhör kategorin som gillar denna. Well done Surrinder Kumar at Amrut Distillery. ABV på 50%.

Benromach Organic

Ett sample från en mycket god whiskyvän, nämligen Monica a.k.a. @Lindanswhisky på Instagram.

Doften är len och frisk med inslag av gräs, gröna äpplen, lite honungssötma och ek.

Smaken bjuder på ännu mer ek än i doften och jag tycker mig känna ett litet uns av rök/peat i den nu. Ett visst inslag av sötma finns där men knappt märkbart. Äpplena från doften är som bortblåsta. Här finns även en svag träsmak.

Eftersmaken är medellång med tydliga ektoner. Efter ytterligare någon minut kommer så papperssmaken fram. Den är antagligen från det jag kände som trä i smaken.

ABV på 43% gör denna ganska lätt. Inget som tar över eller framhäver smaker på något sätt.

Tack Monica för samplet. Jag skickar något litet som tack.

Compass Box Oak Cross

Ett sample som stått länge i skåpet och som det nu är dags att prova.

Icke kylfiltrerad och icke färgad och an ABV på 43%.

Doften är en härligt lätt fruktkompott med mogna gula päron, syrliga äpplen, lite tropiska frukter likt ananas. Här finns även vanilj och en honungssötma.

Smaken är väldigt lätt med den mogna frukten ovan, lite vanilj och en smörig touch med honung finns här med.

Bourbonlagringen känns ganska given här. Eftersmaken är ganska kort med lite ek och lite tapetklister ihop med päronen som ju går som en röd tråd i denna.

En lätt whisky vilken jag tror att de flesta skulle gilla, förutom rökälskarna som ju gillar mer peated whisky.

AnCnoc Stack

Ett sample från en vän, Mikael Svensson, som numera är en av två som driver ölbryggeriet ”Varberg Beerworks”. De gör för övrigt en riktigt bra öl kallad Papa Keno om någon är intresserad. Nåväl, tillbaka till whiskyn.

Den finns under tillfälligt sortiment på Systembolaget och ni hittar den här. Den är en NAS från AnCnoc och har en rökig touch. 6000 flaskor totalt varav knappt 3400 kommit till Sverige.
Ordet ”Stack” härstammar från den hög av torvblock man staplar upp för torkning innan dessa block av torv vackert ska få brinna och röktorka malten.

Doften bjuder på en sötare fruktighet, ihop med en del citrus och lite peat som liknar en björkvedsrök. Några swirls framkallar en sälta, lite likt ansjovissälta. Ytterligare tid i glaset ihop med ett mer ivrigt snurrande ger även en ton av hasselnöt tycker jag.

Smaken är en väldigt len komposition av peat, citrus, lite äpple, en nötighet, lite bränt gräs och ett uns av vanilj.

Eftersmaken handlar mer om röken och den går mot lite mer askhållet om jag säger så.

En helt okej whisky för den pengen (549 kronor) som många kommer att ha i sitt skåp. I mitt tycke hamnar den i det något lättare rökfacket. Inte lika tung som en Islay och det ska den inte vara med sina 20 ppm.