Compass Box Oak Cross

Ett sample som stått länge i skåpet och som det nu är dags att prova.

Icke kylfiltrerad och icke färgad och an ABV på 43%.

Doften är en härligt lätt fruktkompott med mogna gula päron, syrliga äpplen, lite tropiska frukter likt ananas. Här finns även vanilj och en honungssötma.

Smaken är väldigt lätt med den mogna frukten ovan, lite vanilj och en smörig touch med honung finns här med.

Bourbonlagringen känns ganska given här. Eftersmaken är ganska kort med lite ek och lite tapetklister ihop med päronen som ju går som en röd tråd i denna.

En lätt whisky vilken jag tror att de flesta skulle gilla, förutom rökälskarna som ju gillar mer peated whisky.

Annonser

Compass Box – The lost blend

Detta är ett sample från Joni Heikkinen a.k.a The Whisky face.

Det var ett tag sedan jag skrev och det beror mångt och mycket på att det varir en oerhört intensiv period på jobbet det senaste. Nu är det dock dags igen.

Doften som möter mig är en söt fruktbomb. Äpplen med citrus och en svag vaniljtouch och en lika svag malt-ton. Mjuk och len i doften den här.

Smaken är även den len men här tycker jag mig i alla frukttoner även känna en svag peat. Den försvinner sedan för att ge plats åt lite gräs och äpple. Vid andra sippen är peaten helt borta så det var nog inget där. I den andra kommer mer vanilj och äppelkaka fram. Yummie.

ABV på 46% märks bara lite av.

Eftersmaken var tyvärr alldeles för kort.

Dock var denna trevlig. Jag gillar den.

Tack för samplet Joni.

Compass Box Spice tree

Ett sample som varit i min ägo ganska länge och som jag tänkte provat när jag läste en annan bloggares recension för ganska länge sedan men av någon anledning föll det i glömska. Dock när jag provade Compass Box Peat Monster för SWF för ett tag sedan ville jag ge mig i kast med den här.

Doften är frisk och fräsch tycker jag. Dock inget med tydliga toner till en början. En sötma letar sig fram tillsammans med lite fruktliknande doft och en viss blommighet. Fruktsötman tycker jag är åt hållet med druvor och röda äpplen. Kanske även en svag söt maltdoft.

I munnen är den lätt och bjuder på en liten bränd touch av ek. Av sötman i doften finner jag inte mycket här. Lite medicinal touch åt konjakshållet skulle jag vilja säga att den har. Efter ett tag även lite glögg med mandel…

Eftersmaken är ganska lång och här tycke reagerar att den brända glöggen och mandeln kommer fram ännu mer. Den gillar jag. 

Compass Box Peat Monster 10th anniversary

Ett sample från Patrik Barkevall på TasteNote.se samt ”Selected Malts”. Compass Box, vilka gör blended whiskies, har jag testat några fler ifrån tidigare, men ännu inte skrivit ner noterna. Här kommer de första noterna på något från Compass Box. 

Doften på den här bjuder på en härlig blandning av peat (naturligtvis), en syrlighet, lite vanilj och dessutom tycker jag mig finna lite pepparmint och en svag smultrondoft. När jag blåser lite luft i glaset tycker jag mig även känna lite (gröna) vindruvor. Ibland undrar jag om jag verkligen ska skriva allt och idag är en sådan dag. En ganska behaglig doft måste jag säga. 22/25 poäng. 

Smaken börjar med en syrlighet och sedan dyker peaten upp. Sedan kommer en viss söthet och sedan lite maltighet/träighet åt det brända hållet. Av alkoholhalten på 48,9% märks ingenting. Poängen skulle bli 20/25.

Eftersmaken är förvånansvärt kort som innehåller söt rök samt en hint av beska vindruvekärnor. Tycker mig även känna lite pepparmint i denna. 20/25.

Som helhet skulle jag ge denna 20/25 och i och med detta skulle totalpoängen bli 82 poäng.