Compass Box Oak Cross

Ett sample som stått länge i skåpet och som det nu är dags att prova.

Icke kylfiltrerad och icke färgad och an ABV på 43%.

Doften är en härligt lätt fruktkompott med mogna gula päron, syrliga äpplen, lite tropiska frukter likt ananas. Här finns även vanilj och en honungssötma.

Smaken är väldigt lätt med den mogna frukten ovan, lite vanilj och en smörig touch med honung finns här med.

Bourbonlagringen känns ganska given här. Eftersmaken är ganska kort med lite ek och lite tapetklister ihop med päronen som ju går som en röd tråd i denna.

En lätt whisky vilken jag tror att de flesta skulle gilla, förutom rökälskarna som ju gillar mer peated whisky.

Annonser

Nikka Super Revival

Detta är en whisky jag köpte för något eller några år sedan (tror det var 2016). Tanken var att spara den till något speciellt tillfälle men öppnade den för ca två veckor sedan då jag ville prova den. Samtidigt behövde jag göra plats i skåpet för annat som är på väg hem. ABV på 43%.

Doften är relativt lätt och ganska frisk. Jag tycker det finns en maltighet/ekighet och en lite nötig ton. Sötma finns och en liten ton av citrus och kanske lite vanilj. Samtidigt tycker jag där finns en lite blommig ton.

Smaken är sammetslen med en härlig maltig touch. Här finns lite trä och jag tycker mig finna lite hasselnöt. Här tycker jag mig även finna en kryddig ton och när jag då doftar på den, med den smaken i färskt minne, tycker jag mig finna en kryddighet även i doften.

Eftersmaken är len och bjuder på en lite kryddig ton och lite gräs.

Sammantaget en riktigt trevlig whisky och jag är glad att jag öppnade denna. Skulle jag jämföra den med Yamazaki 10 vilken jag provade igår är denna, enligt mig, ljusår bättre. En grymt bra blended av Nikka.

Compass Box Peat Monster 10th anniversary 

Ett sample från Patrik Barkevall på TasteNote.se samt ”Selected Malts”. Compass Box, vilka gör blended whiskies, har jag testat några fler ifrån tidigare, men ännu inte skrivit ner noterna. Här kommer de första noterna på något från Compass Box. 

Doften på den här bjuder på en härlig blandning av peat (naturligtvis), en syrlighet, lite vanilj och dessutom tycker jag mig finna lite pepparmint och en svag smultrondoft. När jag blåser lite luft i glaset tycker jag mig även känna lite (gröna) vindruvor. Ibland undrar jag om jag verkligen ska skriva allt och idag är en sådan dag. En ganska behaglig doft måste jag säga. 22/25 poäng. 

Smaken börjar med en syrlighet och sedan dyker peaten upp. Sedan kommer en viss söthet och sedan lite maltighet/träighet åt det brända hållet. Av alkoholhalten på 48,9% märks ingenting. Poängen skulle bli 20/25.

Eftersmaken är förvånansvärt kort som innehåller söt rök samt en hint av beska vindruvekärnor. Tycker mig även känna lite pepparmint i denna. 20/25.

Som helhet skulle jag ge denna 20/25 och i och med detta skulle totalpoängen bli 82 poäng. 

Johnnie Walker Explorers’ Club Collection – The Spice road

En blended som jag fann i flygplans-shopen när jag, tillsammans med min familj, flög till Gran Canaria i december förra året. Jag tänkte spara den ett tag till, men efter ha läst Johan Bloms inlägg på Whiskynorden.se om en Johnnie Walker-provning blev jag lite sugen och bestämde mig för att prova den.
När jag tog fram den tyckte jag att det var ett intressant ljud från flaskan när jag skakade den lätt. Ljudet visade sig komma från en liten glaskula som agerade dropp-stopp i flaskan. Detta avhjälptes med att skaka flaskan när jag hällde upp och då fungerade det bättre.

image

Utseendet var mörkt gyllene bärnstensfärgad. När jag snurrade på glaset tyckte jag att whiskyn var väldigt lätt oljig.

Doften hade fatkaraktär och var fruktig vilket påminde om jul med mandel, russin/plommon och lite aprikos. Här fanns även vanilj och och lite kryddor och jag skulle vilja säga kanel. Om jag är färgad av att whiskyn heter Spice vet jag inte.

När jag sedan smakar så kommer här helt andra element. Här finns en liten (enligt mig) rökighet och kryddiga och jordiga inslag. Här finns även en sälta som kommer fram rätt rejält för att ganska snabbt försvinna.
Munkänslan tycker jag var ganska len och mild.
Eftersmaken var torr med krydda (åter lite kanel) och jord.

Tillsammans med en hederlig engelsk Christmas pudding hade detta varit en oslagbar kombination tror jag.
Den korta eftersmaken drar ner betyget något. Jag hade hoppats på betydligt mer där efter att både doft och smak bjudit på så många olika element.
Jag tycker det är en välgjord whisky och skulle nog vilja ge den 82 poäng av 100.

Hankey Bannister

Detta är en blended jag köpte då familjen och jag var på Gran Canaria i december förra året.
Just denna var på extra rea när vi flög så jag tyckte det var värt att köpa den.
Den fick stå ett tag (cirka 20 minuter) i glaset innan jag provade den.

image

Utseendet var rödgul tyckte jag. Den var mycket oljig.
Doften hade en klar spritig touch först och sedan tyckte jag mig känna en blommig doft och vissa inslag av citrus och en viss sötma samt lite åt bränd kola. Här finns även en klar fat-doft.
Smaken är relativt mesig. Någon kanske skulle säga att just denna inte har någon karaktär men så långt skulle inte jag gå.
Här finns en touch av fat och en viss bärig sötma. Vad det är kan jag inte sätta fingret på.
Eftersmaken är mycket kort och väldigt torr. Där finns lite fat och något mer.

En helt okej bjudwhisky till någon som inte är så belevrad inom området och inte önskar något rökigt/fruktigt eller något annat specifikt.
Destilleriet har dessutom funnits (läs betalt skatt) sedan 1757 så kunder finns ju.

Skulle jag sätta poäng skulle jag nog hamna på någonstans runt 70+ men mer exakt har jag svårt att vara i dagsläget. Jag lägger in poäng efter någon mer provning av denna.

Nikka from the barrel 51,4%

Denna japanska blended var även den en födelsedagswhisky från Monica i vår födelsedagsgrupp.

wpid-nikka-whisky-from-the-barrel-mybottleshop-1.jpg

Utseende: Bärnstensfärgad och medeloljig. Klart mer oljig än Nikka Yoichi som provades precis innan.

Doft: Lätt och sherryaktig. En sötma likt den av kola och honung uppenbarade sig. Lite trä (läs ek) och en frisk blommig doft fanns i bakgrunden.

Smak: Munkänslan var rund och den kändes spritig på tungan.
Smaken i sig var som en mindre palett med sötma i form av karamell, lite smöraktigt och torkad/bränd frukt. Kan ha varit lite åt aprikoshållet.
Eftersmaken var medellång och jag tyckte den var torr, d.v.s. att den torkade ut munnen. Detta kan berott på spritigheten jag kände på tungan. Den var lite bränd även i eftersmaken

Poängmässigt skulle jag ge den 83/100. Helt klart en godkänd whisky.

Hälge – The Famous Moose

Igår hade vi i Dryckesklubben H.I.C.I.L.S en planerad Mackmyra-provning och som ”bonus” bjöds det bland annat på den här skotska blended-whiskyn.

2015-11-07 19.35.31

Utseende:Blekgul färg och oljig utav bara den.

Doft: En viss spritig petroleum-doft var det första jag kände. Därefter kom en aning åt fotogen- eller lampoljehållet. En av de andra satte ”finkel” och någon sådan doft var det allt. Den var helt enkelt hemsk.

Smak: Här var munkänslan till en början att det var en mild whisky. Sedan blev den, efter att ha rullats runt i munnen,  oerhört stickig och spritig. Smaken var spritiga päron. Eftersmaken var kort med en touch av kåda och lite (nyklippt) gräs.

Poängen blir oerhört låg. Jag gav den 58 och snittet igår blev 57 så helt fel ute var jag inte där. Detta är verkligen inget jag rekommenderar till någon.