353. Ardbeg Wee Beastie

Då min granne är mer inne på rökig whisky än vad jag är så är detta ett sample från honom. Wee Beastie har gått på auktion ett tag och för någon vecka sedan släpptes den även på svenska systembolaget. En femårig whisky från lite smått legendariska Islay-destilleriet Ardbeg.

Doften bjuder på en väldigt subtil Islay-peat ihop med en mängd charkuterier. Lite åt enrisrökt medwurst i kombination med lökkorv. Här finns också lite av blött, ganska hårt eldat trä. Här finns lite av blött halm och en lätt brödig ton som av fänkål och kardemumma.

Smaken är även den ganska lätt för en Ardbeg. Peaten finns här men överlag känns denna lite vek och tunn i smaken. Även här finns en lättare brödton men inget jag ropar hej över.

Detta var inget som tilltalade mig men jag vet att andra gillar den och det är det fina med olika drycker som whisky. Jag är glad att jag inte köpte på mig någon av denna.

Ardbeg Grooves

När den här släpptes tidigare i år var tanken att jag skulle hjälpa en god vän att få hem en flaska. Jag satt med tre konton och klickade på alla tre men inget napp… Som tur var fick vännen (Whiskynörden) tag på en flaska ändå.

Jag fick tag på ett sample för ett tag sedan och här kommer mina tankar om denna NAS:are från Ardbeg.

Doften är till en början Ardbeg-typisk och jag tycker den är lite skitig och unken. Efter en halvtimma i glaset är den mer balanserad med lite mer blommig ton, lite vanilj och citrussötma, lätta vinösa toner, träkol, samt lite jord.

Smaken är en av de bättre Ardbeg som kommit under senare år enligt min mening. Viss peat med lite nougat, vanilj, lite bränd ek, svaga vintoner och lite bär med svag kryddighet.

ABV på 51,6% då detta var Committee Release.

Tack till Rickard Dahlstedt för att jag fick chansen att prova den här.

Provning med Islay-tema

I torsdags, 28/7, hade jag bjudit hem Bennie från Tastenote på en liten provning för att liksom bjuda igen då jag var hembjuden till honom på en Amrut-provning för ett tag sedan. Temat blev Islay då jag för ett tag sedan köpte ett par Kilchoman-samples och tänkte krydda detta med Lagavulin 8 samt Ardbeg Dark Cove.

Jag hällde upp proven i glas och lät sedan min son placera ut dessa glas på ett provningspapper. Varken Bennie eller jag visste således vilka det var som var vilka. Jag hade dessutom inte koll på vilka Kilchoman-whisky det var heller så detta blev intressant.

När Bennie kom  började vi med en kaffe och en whisky-glass från SIA-glass. Jag lägger inte upp så grundliga smaknoter på dessa utan kan bara meddela att det var en mycket trevlig kväll med både whisky-snack och av lite mer privat natur.

1. Frisk söt-rökig doft med lite brödig/maltig touch. Lite sherry. Smaken var fyllig och sherry-söt. Viss rökighet. ABV på ca 52%. Eftersmaken var ngt bränd och torr.
2. Lätt doft med lite gräsinslag. Lite päron och något som liknande modellflygplanslim då man använde det som yngre. Lite mer syrlig med jenka-touch när det var mindre i glaset. Smaken bjöd på lite nötig rök. Betydligt mer positiv än doften. Lite bränt gräs. ABV lägre än förra. 43-46%.
3. Fruktig charkuteriröksdoft. Viss honungssötma. Smaken var en symbios av kola, rök och aska. Ganska kort eftersmak med toffee-sötma och något tungkrullande. ABV på ca 48%. Jag trodde detta var Ardbeg Dark Cove.
4. Något stickig och fruktig med charkuterirökighet. Sötlakrits? och lite mjölkchoklad. Påminde mig lite om Banana skids. Smaken bjöd på en krämig nötsötma. Eftersmaken var krämig med sötma och nötighet. Lite peat-rökighet i denna. Vi var rungande överens om att detta borde vara Lagavulin 8 y.o.
5. Frisk söt doft likt geléhallon. Med några swirls (snurrar) kom det även fram söta äpplen i doften. Smaken var söt med viss rökighet i bakgrunden. Nästan lite sherry-söt faktiskt. Viss maltighet. Eftersmaken var torr med brödighet och lite bränt gräs.

Efter att vi provat dem allihop så rangordnade vi de fem. Här var vi rungande överens.Bäst var nummer fyra, före nummer fem. Därefter följde sedan tre, ett och så sist nummer två. Efter rangordning var det dags att gissa vilka det var så jag hämtade sample-flaskorna och vi satte ut vad vi trodde det varit i de olika glasen. Här satte vi tre av fem (vi hade ”fel” på Machir Bay och PX finish).

Kvällen avslutades sedan med en Laphroaig 10 y.o. Cask Strength batch 008, vilken jag tyckte var riktigt bra. Hade den varit med i line-upen tror jag den tagit förstaplatsen från Lagavulin.

Vad var det då vi provade? Jo, i glasen fanns följande:

1. Kilchoman PX finish
2. Kilchoman Vintage 2006
3. Ardbeg Dark Cove
4. Lagavulin 8 y.o
5. Kilchoman Machir Bay 2012

Ardbeg-duell

Två samples jag fått från två skilda håll, nämligen från Johan Borgemo a.k.a. Whiskynörden, samt från Roland ”Rolle” Johansson på TasteNote.se och provades tidigare idag 160426.

Detta var två från Islay-baserade Ardbeg och det var två som buteljerats i limiterade upplagor. Den från Johan var en Dark Cove Committee Release och den från Rolle var en Ardbog.

Dark Cove hade en ABV på 55% och Ardbog en ABV på 52,1% så det var ganska alkoholstarka whisky båda två. Detta var dock inget jag märkte av.

Ardbeg Dark Cove Committee Release

Doften var en rejäl smäll av malt och ek och efter att ha doppat näsan i glaset ytterligare någon gång tyckte jag mig känna en viss doft likt kaffeböna och lite kola (sötma var det i alla fall). Något jag saknade var den där härliga röken man annars kan känna så tydligt i Ardbeg. 22/25 poäng.

Munkänslan var kraftig med smakerna svavel och rök. Något i denna påminde mig om en kombo av krutröksdoft och vanlig whiskyrök, d.v.s. åt torv-hållet. Det var i alla fall en rejäl stuns i mun och gom. 22/25 poäng.

Eftersmaken var ganska lång och pepprig, men även naturligtvis en rök och viss sötma även här. Jag vet inte riktigt vad jag tycker om den så 21/25 poäng.

Balansen/helheten hamnar på 21/25 då jag ändå tycker det är en bra whisky. Totalt 86/100 poäng.

Ardbog

Doften var något utöver det vanliga här enligt mig. Här fanns rök (torv), (salt)lakrits och något åt omogna tomater. Om man någon gång skurit i en lite grön tomat kan man nästan förstå vad jag menar. Efter att detta lagt sig kom även här en sötma. Detta tilltalade mig så 24/25 poäng.

Munkänslan var kraftig och rund. Smakerna var en ganska torr rökighet med lite lakrits, citrus och lite sötma. Även här riktigt bra och 23/25 poäng.

Eftersmaken var något kortare än hos Dark Cove men här fanns mer rök och lite riv i halsen. Jag tyckte även att det fanns lite karamell eller kola och även här lite lakrits. 23/25 poäng.

Balansen/helheten var även den bättre än tidigare provade whiskyn och jag skulle ge 23/25 poäng. Totalt 93/100.

Idag blev det en klarare vinnare och då Ardbog som vinnare med 93-86, än när jag i förrgår provade två Box mot varandra.

Ardbeg Uigeadail

Åter ett prov från Robin Svensson vilket jag bockar och bugar för.
Detta blir den tredje och sista whiskyn för mig denna Internationella whiskydagen 2016. Jag valde denna sist beroende på förväntningarna både vad gäller smak då det är en Islay men även för att det är kvällens starkaste rent alkoholmässigt med en ABV på 54,2%.

Doften är en härligt bekant Islay-doft med rökiga inslag. Jag tycker även mig känna lite härlig havsdoft vilket vi västkustbor känner så gott som varje dag. Doften är något stickig men inte obehaglig på något sätt.
Kan det vara lite tobak jag känner också tro? Det kan det säkert men jag tycker som sagt den är ganska svårdefinierad.
21/25 poäng.

Munkänslan bjuder på en fyllighet i mun och gom och smakerna är åt det rökiga hållet med viss nötighet i bakgrunden. Jag är svag för detta har jag märkt.
22/25 poäng.

Eftersmaken är lång med lite spritighet och rökigheten återkommer med nästan lite torvsmak (eller i alla fall hur jag tror det skulle smaka).

Balansen och helheten är bra och skulle hamna på 21/25 poäng.

Totalt en whisky jag gillar och totalpoängen skulle bli 85 poäng.

Ardbeg 10 y.o

Denna veckas fredagswhisky blev en 10-årig Ardbeg.
Det är en typisk Islay-whisky och som de själva säger: Ardbeg is Islay, Islay is Ardbeg.

Utseende: En ljusgul och väldigt klar whisky som inte visar tillstymmelse till olja.

Doft: Här känner jag, förutom den obligatoriska röken, en rökig citrus, torv och lite likt en svag havsdoft med touch av tång.

Smak: Efter att ha låtit whiskyn rulla runt i munnen känner jag en jordighet. Lite citrus och eventuellt en liten touch av smör. Den är något rökig och jag tycker mig känna igen den ”smak” man kände som yngre när man luntade gräs och röken kom in i munnen. Rökt gräs med andra ord.
En kraftig fyllighet sammanfattar munkänslan och eftersmaken är lång och något jordig. Den känns även som lite brännande i gommen.

Ska man nu fortsätta med poängen ger jag denna solida 90/100 poäng. Jag gillar Ardbegs NAS-variant Perpetuum något bättre. Ardbeg levererar dock gång på gång, men jag undrar hur länge hypen kring detta destilleri håller i sig.

Ardbeg Perpetuum

Idag var det dags för Ardbeg Perpetuum att testas.

Utseende: Ljusgul och klar och lätt oljig.

Doft: Jag känner en rökig sötma och en touch av bbq eller rökt kött (läs medwurst). Röken finns där men jag blir inte riktigt klok på undertonerna. En viss jordighet och eventuellt en liten aning vanilj.

Smak: En fantastisk smakbomb med rökig torv med en viss jordighet. Jag tycker mig känna vissa inslag av ljung och citrus, men som amatör kan jag ha ”fel”.
Den är kryddig och fyllig i munnen. I den långa eftersmaken tycker jag mig urskilja någon sötma. Karamell? Sirap? Ja, något är det…
Sedan känner jag lite örter men exakt vad är åter svårt att säga.

Poängen blir 94/100 då detta var en i min smak. Ardbeg levererar återigen.