Laphroaig – 200 years of Laphroaig 15 y.o.

Ytterligare ett sample från en god vän. Liksom igpr blir det en Islay-whisky från Laphroaig. Denna buteljerades för Laphroaigs 200-årsjubileum 2015.

Doften är betydligt sötare än i den 18-åriga, vilken provades igår. Här finns naturligtvis peat, men även lite smör, honung och en liten fruktighet.

Smaken bjuder först på en söt fruktighet och hör finns honungen och smöret. Sedan kommer en peat som liksom smyger sig på och sedan tar över… Dock finns sötman och krigar sig kvar.

Eftersmaken är lång med svag peat, ek och lite övermogna päron.

Den här ska jag definitivt leta efter. Denna gillade jag.

Annonser

Laphroaig 18 år

Elvaårig bröllopsdag idag och detta firas med en Laphroaig 18 y.o.

Doften gör sig inte riktigt rättvis idag då jag är lite tät pga pollenallergi. En liten peat finns men långt ifrån en Laphroaig 10 t.ex. Jag tycker mig även finna en del ek och en liten touch av citrus och vanilj. Detta ska tas med en nypa salt idag som sagt.

Smaken bjuder på en sälta, en underbart balanserad peat och lite träkol med lite nyek. En liten sötma finns i bakgrunden med.

Eftersmaken är ganska lång med lite havssälta och ek-peat. En svag ton av tobak vilket jag på något underligt sätt gillar i denna.

En mycket trevlig whisky.

Tack för samplet bästa Peter.

Provning med Islay-tema

I torsdags, 28/7, hade jag bjudit hem Bennie från Tastenote på en liten provning för att liksom bjuda igen då jag var hembjuden till honom på en Amrut-provning för ett tag sedan. Temat blev Islay då jag för ett tag sedan köpte ett par Kilchoman-samples och tänkte krydda detta med Lagavulin 8 samt Ardbeg Dark Cove.

Jag hällde upp proven i glas och lät sedan min son placera ut dessa glas på ett provningspapper. Varken Bennie eller jag visste således vilka det var som var vilka. Jag hade dessutom inte koll på vilka Kilchoman-whisky det var heller så detta blev intressant.

IMG_20160728_204320

När Bennie kom  började vi med en kaffe och en whisky-glass från SIA-glass. Jag lägger inte upp så grundliga smaknoter på dessa utan kan bara meddela att det var en mycket trevlig kväll med både whisky-snack och av lite mer privat natur.

  1. Frisk söt-rökig doft med lite brödig/maltig touch. Lite sherry. Smaken var fyllig och sherry-söt. Viss rökighet. ABV på ca 52%. Eftersmaken var ngt bränd och torr.
  2. Lätt doft med lite gräsinslag. Lite päron och något som liknande modellflygplanslim då man använde det som yngre. Lite mer syrlig med jenka-touch när det var mindre i glaset. Smaken bjöd på lite nötig rök. Betydligt mer positiv än doften. Lite bränt gräs. ABV lägre än förra. 43-46%.
  3. Fruktig charkuteriröksdoft. Viss honungssötma. Smaken var en symbios av kola, rök och aska. Ganska kort eftersmak med toffee-sötma och något tungkrullande. ABV på ca 48%. Jag trodde detta var Ardbeg Dark Cove.
  4. Något stickig och fruktig med charkuterirökighet. Sötlakrits? och lite mjölkchoklad. Påminde mig lite om Banana skids. Smaken bjöd på en krämig nötsötma. Eftersmaken var krämig med sötma och nötighet. Lite peat-rökighet i denna. Vi var rungande överens om att detta borde vara Lagavulin 8 y.o.
  5. Frisk söt doft likt geléhallon. Med några swirls (snurrar) kom det även fram söta äpplen i doften. Smaken var söt med viss rökighet i bakgrunden. Nästan lite sherry-söt faktiskt. Viss maltighet. Eftersmaken var torr med brödighet och lite bränt gräs.

Efter att vi provat dem allihop så rangordnade vi de fem. Här var vi rungande överens.Bäst var nummer fyra, före nummer fem. Därefter följde sedan tre, ett och så sist nummer två. Efter rangordning var det dags att gissa vilka det var så jag hämtade sample-flaskorna och vi satte ut vad vi trodde det varit i de olika glasen. Här satte vi tre av fem (vi hade ”fel” på Machir Bay och PX finish).

Kvällen avslutades sedan med en Laphroaig 10 y.o. Cask Strength batch 008, vilken jag tyckte var riktigt bra. Hade den varit med i line-upen tror jag den tagit förstaplatsen från Lagavulin.

Vad var det då vi provade? Jo, i glasen fanns följande:

  1. Kilchoman PX finish
  2. Kilchoman Vintage 2006
  3. Ardbeg Dark Cove
  4. Lagavulin 8 y.o
  5. Kilchoman Machir Bay 2012

Laphroig 10 y.o.

image

Kvällens andra whisky blir en Laphroaig 10 y.o. Den införskaffades för några veckor sedan då familjen och jag var ombord på Ostindiefararen Götheborg  när den låg i hamnen här i Varberg och tjärdoften på båten fick mig sugen på denna.

Utseende: Lite mörk guld och relativt oljig. Oljigaste hittills.

Doft: Tjära. Rökig torv och jag känner, tro det eller ej, lite nöt.

Smak: Lite bränt gräs/torv och en rökig tjärig smak.
Den är fyllig och där finns lite sälta, nästan lite havssmak.
Eftersmaken är relativt lång inslag av torkad aprikos och vissa russintoner.  Jag funderar själv på om jag kan känna rätt, men idag tycker jag mig känna just detta.

Jag gillar ju Islaywhiskies och Laphroaig är definitivt inget undantag. Poängen blir stabila 90/100, med snudd på 91…