332. Amrut Single Grain cask 1457

Ett sample jag fått av Mr Amrut himself, Dennis Steckel. Rent generellt kan man om grainwhisky säga att råvarorna som används är vanligtvis en liten del mältad korn plus vete och majs, till skillnad från ren maltwhisky där bara mältat korn används. Resultatet blir en lättare whisky med neutral smak som mognar snabbare.

Den här är alltså en grain från Indien. ABV på 57,1%.

Trevlig dram.

Doften är len, oerhört len och jag tycker först att där finns en söt majston och en hel del både halm och en liten ekighet. Efter ett tag kommer lite kola, likt Werthers ihop med en ganska rejäl smörton. En våg av lite nysågat trä kommer och går.

Smaken bjuder, i alla fall mig, på en dos av parfymig och blommig sädesslags-ton. Lite söt smörkola även här. Här kommer alkoholhaltiga smultron och ännu mer sötma och vad jag tror är vetetoner. Eftersmaken är förvånansvärt lång för en såpass lätt whisky, men alkoholhalten bär upp både smak och eftersmak och här finns både smör och smörkola.

En trevlig whisky helt klart och jag är tacksam över att Dennis gav mig möjlighet att prova den här.

Hvenus från Spirit of Hven och Backafallsbyn

En ryewhisky från svenska Spirit of Hven som släpps på Systembolaget den 7/12 och som hittade hem till mig igår. ABV på 45,6%. Priset landar på fantastiska 395:- för 500 ml. Jag läste att Ingvar Rönde skrev att 8000 flaskor är beställda av Systembolaget i en första omgång.

Doften är lätt med väldigt söta toner. Här finns röda äpplen, lite röda vingummin, en svag vaniljton, lite örtighet och vad jag skulle vilja likna vid en mycket liten läderton. Doften tilltalar mig verkligen.

Smaken är även den lätt med en liten torr ton av kanel och lite julighet (beska apelsinskal, lite nejlika(?) och lite ingefära). En svag pepprighet. Då detta är endast min andra ryewhisky vågar jag knappt säga att all rye har en speciell sötma men båda har haft den, vilken även varit lite svår att definiera. Den här har också en ton av lite tropiska frukter och kanske det är rye-typiskt?!

Eftersmaken är medellång och jag hade gärna sett att den varat längre.

Oavsett har jag gillat båda de ryewhisky jag provat. Den här kan jag verkligen rekommendera för alla er som vill ha något riktigt gott till jul, men naturligtvis även annars.

Stort tack till Camilla Eriksson vid Backafallsbyn för att jag fick möjlighet att prova den och tack till Henric och Anja Molin för deras vilja att göra svensk whisky och annan (bra) sprit.

Två från SMWS

I oktober hade vi ett paket från SMWS (The Scotch Malt Whisky Society) som månadens sample i NWSC (Nordic Whisky Society Club). Som en skänk från ovan fick vi två bonusflaskor från en medlem. Dessa två var G8.6 och 66.83.

Vad döljer sig bakom dessa tal undrar ni kanske nu…Det är en kombination av tal där det första är beteckningen på destilleriet och det andra är whiskyn i den ordning de buteljerat en för SMWS. Finns det dessutom en bokstav i början står dessa för B(ourbon) och G(rain). G8.6 är med andra ord en Grain-whisky och den sjätte från destilleriet.

G8.6 – ”Jazzed Up Banana Split”

En 26-årig grain från Cambus Destilleri.

Destillerad 1989 och buteljerad 2015.

Refill Bourbon på Hogshead-fat. ABV på 59.7%.

Smaken är söt till en början…Väldigt söt. Sedan kommer bananen, lite smörkola och en hetta likt lätt chili. Inget jättestarkt men den ligger där…
Sedan lite pepparmint eller liknande.

Eftersmaken bjöd på banan och lite frukt med hettan från chili. Jag gillade den här.

66.83 – ”A memory of summer”

En 14-årig whisky från Ardmore. First fill ex Bourbon-fat. Destillerad 26e november 2001 och buteljerad 2015 alt tidigt 2016. ABV 54,7%.

Doften bjuder på en härlig maritim känsla med salta hav och lite tång. En viss fruktighet ligger i bakgrunden och lurar. En liten rökighet/tjärighet finns också.

Smaken är härligt fruktig. En touch av rök och sedan lite sötma. Eftersmaken är härligt lång med söta och lätt rökiga inslag.

Skulle jag ställt dessa mot varandra skulle G8.6 vunnit.

Haig Club Single Grain Scotch Whisky

Detta var min första grainwhisky. Grain som kan översättas med sädeswhisky görs tydligen, enligt Systembolagets hemsida, mestadels av vete men även majs kan användas.
Detta gör ju att den skiljer sig en del från maltwhisky som görs utav korn.
Dessutom har jag läst att grainwhisky inte har samma karaktär som maltwhisky och oftast används som ingrediens i blended. Likheten är dock att den måste ligga (minst) tre år på fat för att få kallas grainwhisky.

Denna har tagits fram med fotbolls- och modeikonen David Beckham och lanserades i Storbritannien 150714.
The House of Haig är tydligen Skottlands äldsta graindestilleri och ägs numera av Diageo.

Utseendet bjöd på en oljig gyllengul whisky.
Doften uppfattade jag som lätt och lite medicinal. Undertonerna bjöd på en blommig sötma.
Munkänslan var len och rund.
Vad gäller smaken blev jag inte riktigt klok på denna. Svårdefinierad var det första som dök upp i huvudet. Efter två sippar och en massa funderande och kännande tyckte jag mig dock känna en viss sötma av (smör)kola, men den satt långt inne.
Eftersmaken var nästan obefintlig enligt mig med en liten kryddig och smörig ton.
Som sammanfattning skulle jag vilja säga att Beckham skulle hållit sig till fotboll och modellande. Detta var ingen höjdare enligt mig, men om man är ute efter en lätt whisky med mindre karaktär kanske det kan vara något.
Personligen tycker jag att man betalar mer för flaskan, i form av en parfymflaska och för Beckhams delaktighet i denna, än för innehållet.