330. Charlie’s Wagon från Spirit of Hven.

Igår , onsdag 26/2, var jag, för tredje året, nedbjuden till Ven på releaseevent för Spirit of Hvens kommande whisky. Det var återigen en riktigt bra och trevlig tillställning.

Broderi över kommande släppet.

Vi fick, av Anja Molin information om både företaget i sig och deras olika expanderingar i bland annat U.S.A. där man nu finns i mer än hälften av delstaterna, och om VD:n Charlie, som nu blivit 16 år. Han var dessvärre inte med igår då han fått förhinder. Dessutom presenterades ett par i personalen på destilleriet som jobbat för att möjliggöra detta event.

Därefter tog Henric Molin över och pratade om deras whisky. Både tidigare och denna kommande. Häftigt nog så händer de tidigare ihop med denna nya, då Charlie’s Wagon innehåller delar av alla tidigare släppta singelmalt och dessutom är spoonad med whisky från det allra första fatet som fylldes på destilleriet. Efter en mycket informativ presentation var det så dags för oss att prova denna nya whisky. Igår tyckte jag att glaset och whiskyn var något kyld så i kväll har jag öppnat upp ett sample jag fick med mig hem.

Anja och Henric Molin avtäcker nya Charlie’s Wagon.
Från provningen igår.

Den här har en ABV på 47,1%. Den är varken kylfiltrerad eller färgad.

Doft ovattnad: Jag finner jord, viol, röda bär, mörk choklad, en liten kryddighet och trä.

Doft vattnad (detta brukar ju inte jag göra men efter att ha droppat i några droppar igår tyckte jag att den blommade ut lite): Violen backar helt och en svag sötma av röda bär och geléhallon uppenbarar sig. Chokladen övergår sakta men säkert också till vad jag skulle vilja kalla kaffesump från precis nybryggt kaffe.

Smaken är även den en blandning. Här samsas den så Hven-patenterade mörka lakritschokladen med lite gummi, ek och jordighet.

Vattnad så tycker jag att där kommer fram tobakstoner och viss rök. Även en pepprighet och vissa kryddtoner visar sig.

Detta är den bästa jag provat från Spirit of Hven Distillery helt klart.

Ett stort tack till alla på Backafallsbyn och framförallt till Anja Molin, Henric Molin och Camilla Ericsson som gör dessa evanemang möjligt.

Ovattnad, vattnad och sampleflaska.

Öl- och whiskymässa i Falkenberg.

I helgen som gick var det mässa i Falkenberg. Detta var det femte året mässan arrangerades men första året jag var där. Detta trots att det endast är tre mil mellan Varberg och Falkenberg.

Bussen avgick 12:14 från Varberg, via Tvååker, där en vän (Glenn) hoppade på bussen. Vi två tog en resedram, vilket var en Amrut Portonova, på väg ner. Den föll oss båda i smaken. Vi anlände Falkenberg efter ca en timme och hade då ca 45 minuter innan Falkhallen, där mässan var, slog upp portarna. Nästan först i kön och så snart vi kom in handlades det dryckeskuponger. Vi drog oss mot Whiskytastes bås där vi snackade lite med Hasse och Jonas samt provade några Paul John. Bland andra Single cask #580 samt en peated med casknummer 819. Båda grymt bra.

Efter det gick vi till Auld Rare Whisky där jag provade en 21-årig Tormore och Glenn en 33-årig Bunnahabhain. Lite snack även här med Joachim Johansson och därefter bar det av till Halmstad Brygghus för en öl. Här möttes vi av grym personal, som glatt berättade om sina öl, trots att vi hade Nordic Whisky Society-tröjor båda två.

Därefter, efter ca tre timmar på mässan, var vi åter hos Whiskytaste där vi hamnade bakom disken. Detta var en riktigt trevlig och nyttig erfarenhet vilken jag gärna upplever igen. Att stå och prata whisky och annat med folk samtidigt som de ville ha något gott att dricka var fantastiskt. Stort tack till både Hasse och Jonas för att vi fick möjlighet att stå där.

Efter nästan nittio minuter bakom disk tackade vi för oss genom att ta varsin dram från deras Hart Brothers. Jag tog mig en 20-årig Glen Grant duck Edition. Den var riktigt bra kan jag meddela. Efter detta mötte vi Bennie från TasteNote och dennes sambo för ett kort samtal.

Sedan var det strosande på denna lilla gemytliga mässa och provsmakande av mestadels öl innan bussen hemåt avgick 19:40. Nästa år stannar jag längre.