Spirits Shop Selection Craigellachie 2008

En flaska som hittade tillbaka till svenska systembolaget för ett tag sedan. Jag hade tur som fick tag i en flaska då det totalt buteljerades 673 flaskor. Den här destillerades 2008 på Craigellachie och buteljerades 2017. Den har legat på ett sherry butt med fatnummer #900941. ABV på mycket stadiga 65,7%.

Doften är ganska lätt med kola, nougat, mörka bär, sötma, en liten brödig touch och lite apelsinzest.

Smaken vittnar om sherryfaten med kola, nougat, lite mörk choklad, de mörka bären som björnbär och övermogna smultron visar sig. Av alkoholen märks inte så mycket.

Jag brukar som sagt inte vattna men den här kändes som att den kunde behöva det. Resultatet blev en rundare whisky med bränd karamell och en lite träig touch.

Tack till mina vänner på Svenska Eldvatten som gett oss i Sverige den här.