Duell mellan två Balvenie med peat…

För ett tag sedan fick jag ett mail om att det fanns sample från Balvenie att få om jag var intresserad vilket var extra roligt då mina noter, som ju till en början var tänkt för endast mig själv, når ut till andra och läses av andra.

Nedan är taget från den pressrelease som följde med proven:

Balvenie lanserar två nya exklusiva Speyside-whisky – The Balvenie Peat Week Aged 14 Years (2002 Vintage) och The Balvenie Peated Triple Cask Aged 14 Years. Destilleriets första två whisky där 100 procent av malten torkats över glödande torv för en rökig karaktär. Tappningarna är resultatet av ett flera år långt projekt av Balvenies maltmästare David Stewart och tidigare destillerichefen Ian Millar, numera global varumärkesambassadör på William Grant & Sons.

Som ett av de första destillerierna i Speyside valde Balvenie att experimentera med torv i sin produktion och destillerade en sats whisky som under flera år fick mogna under uppsyn av David Stewart i destilleriet i Dufftown, Skottland. Sedan den här banbrytande perioden har Balvenie en vecka varje år arrangerat Peat Week – ett projekt där destilleriet, för att tillverka nya smaker i sin whiskyproduktion, endast använt sig av malt där rökigheten kommer från den glödande torven.

The Balvenie Peat Week (2002 Vintage) är tillverkad utan kylfiltrering och har en ABV på 48,3%. Tappningen, som endast åldrats i amerikanska ekfat kommer exklusivt lanseras i USA, Storbritannien, Danmark och Sverige.

Nr 40069-01 The Balvenie Peat Week (2002 Vintage) säljs på Systembolaget från och med 6 oktober 2017. Pris: 799 kronor.

The Balvenie Peated Triple Cask är även den icke kylfiltrerad. Även den här har en ABV på 48,3% och har legat på bourbon- och sherryfat. Den är framtagen för tax free-marknaden och började säljas i juni i år.

The Balvenie Peated Triple Cask säljs exklusivt på enstaka utvalda taxfree-butiker från och med juni 2017.

Jag bjöd hem min gode vän Bennie från TasteNote.se för att tillsammans prova dessa. Han visste dock inte vad det var utan fick prova blint och här kommer mina noter;

Balvenie Peat Week 2002 vintage (14 y.o.)

Doft: En mycket mild och len doft med en väldigt subtil torvdoft. Lite blommig och lite smörig. Jag fann ett tag en svag hasselnötsdoft, men den var sedan något svårhittad. En svag ek-/maltdoft och viss citrusdoft visar sig också. Efter ett tag dyker lite honung och vaniljfudge upp.

Smak: Även denna är len och här finns citrus, vanilj och lite ek. Jag tycker sedan att den smakar som styvmorsviol doftar, så lite viol med andra ord. En behaglig peat-touch som efter ett tag (tyvärr) övergår lite mot tobak. Eftersmaken är medellång men lite gräs och lite torv.

Balvenie Peated Triple Cask 14 y.o.

Doft: Även denna är mild och len. Även här finner jag vaniljfudge och lite gräs samt en kryddighet som vi båda tycker drar mot kanel. Liten syrlighet och en söt ekighet/maltighet visar sig från, enligt mig, en bra sida.

Smak: Oj…Här finns sötma och vaniljfudge. Sedan finner jag citron och citronzest. Därefter kommer peaten fram, om än något mildare än i Peat week, men i form av en fyllig rök. Därefter finner, i alla fall jag, lite av övermogna persikoskal. Eftersmaken är relativt lång med en liten torvighet.

Enligt mig är peaten mer tydlig i den övre av dessa men långt ifrån påtaglig på något sätt. Är detta då något för mig? Ja, till en början så tyckte jag det. Efter att ha funderat lite mer så kanske. Jag tror i alla fall att det är två whisky som skulle kunna vara en bra övergång eller liknande för de som snöat in på sherry-/bourbonlagrade whisky till att våga prova en något mer rökig whisky och som kanske tycker att en Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg eller liknande är alldeles för rökig, även om de skiljer sig en del från varandra.

Bilderna nedan kommer från Nigab som är distributör av Balvenie i Sverige.