Tomatin 12

A softer side of the Highlands är en slogan Tomatin använder i sin marknadsföring och jag bara hålla med. En sådan len och härlig whisky.

Detta är en blandning av både bourbonfat och sherryfat. Den här blandningen känns, tycker jag, i både doft och smak.

Doften är sammetslen med toner av vaniljfudge, smörkola, lite citrus och en viss fruktighet av söta päron. Den sista doften tycker jag utvecklades efter ett tag i glaset. Jag vet inte om näsan spelar mig ett spratt men jag tycker mig känna lite blommighet/gräs också.

Smaken är som en stilla vårbris som sveper in. Den är oerhört lätt och fin i munnen. Smakerna som valsar runt är lite söt kolafudge, en ton av citruszest, lite vanilj gästspelar ett tag och sedan kommer en somrig ton av både lite ljung och lite honung.

Eftersmaken är även den lätt med toner av lite vanilj och en sötma av riktigt mogna gula päron.

Detta är definitivt en oerhört prisvärd whisky enligt mig. För ynka 379 kr borde den kanske t.o.m finnas i var mans/kvinnas whiskyskåp.

Definitivt en utmanare till årets ”Most bang for the buck”.