Loch Lomond 17 y.o organic

Det första jag tänkte på när jag fick detta sample av världens bästa Frida (Birkehede Änglarnas andel) var Kapten Haddock i Tintin. Loch Lomond var den whisky han alltid drack. Numera verkar den ha fått en liten revival med ett flertal på bland annat Systembolaget.

Detta är en ekologisk whisky och det gör ju det lite roligare att prova den så här i dessa tider när klimatet ändå får ganska stor plats i media.

Doften bjuder på en vaniljchock i första sniffen. Därefter dyker citrus, lite gräs, ek, äpplen (ej syrliga som Granny Smith, utan mer åt det fruktiga röda hållet) och en svag nötdoft upp. Frida har på samplet skrivit att den legat på first fill bourbon och bourbonlagring hade jag med största sannolikhet satt med tanke på dofterna.

Smakmässigt är den en riktig bourbonlagrad käftsmäll. Vanilj, citrus, ek. Detta ihop med lite tropiska smaker likt ananas, röda äpplen, torkat gräs likt halm och lite apelsintouch, gör att den tilltalar mig. Alkoholhalten på 54,9% märks inte av mer än att den framhäver smakerna. I min gom framhäver den framförallt ananasen. När alkoholen lagt sig så framträder ananasen på ett ganska markant sätt.

För 699:- på Systembolaget tycker jag detta är en klar ”must have” i skåpet.

Tack Frida Birkehede för samplet. Jag skickar ner något litet till dig när jag öppnar något nytt.

Annonser