Hakushu 12 y.o.

Ytterligare ett sample från samplelådan och denna gång en japansk whisky.

Doften kändes oerhört lätt, lite fruktig och frisk. Jag tycker mig känna lite gräs, vanilj, söta gula päron, citrus och en blommig ton. Kanske även lite kryddighet och lite lakritsrot. Jag tycker mig definitivt känna en sötma likt honungssötma. Den känns lite spännande.

Smaken då? Lever den upp till mina förväntningar efter att ha doftat mig till allt det där? Jovars, här finns en ganska tydlig ekighet/maltighet som ackompanjeras av kryddor, lite frukt och citrus.

Eftersmaken är lite lätt uttorkande och sträv i min gom. Märkligt då ABV är på måttliga 43%.

Jag tycker personligen den är helt ok, då jag provat både bättre och sämre.

Hakushu 10 y.o 

Åter en whisky och ett sample jag har fått av en vän. Japanerna verkar ju ha tagit whiskytillverkningen till sig och de jag provat hittills har mer eller mindre alla fallit mig i smaken. Den här har en ABV på 40,5% enligt vad jag hittat på Whiskybase.com. En något ”udda” alkoholhalt.

Dags att tömma lite samples nu hade jag tänkt och vad är då bättre än att faktiskt börja?!

Jag tycker doften är blommig och lite parfymliknande. Helt plötsligt tycker jag mig känna lite mint. Lite ek visar sig också. Lite frukt poppar också upp. En väldigt frisk doft på det stora hela men jag vet inte riktigt vad jag tycker om den…där finns något som tilltalar mig men inget sådär wow-aktigt.

Vad händer i munnen då? Jodå. Eken återfinns även här i något större utsträckning än i doften. Här finns även frukt i form av äpplen och kanske lite päron. Någon syrlighet leker tittut med mig och tittar fram och försvinner lika snabbt.

Eftersmaken dör ut ganska snabbt vilket inte gör mig så mycket i just den här.

Sammantaget är detta en whisky i alla fall jag INTE blir klok på. Visst är den lätt och mild och absolut ingen dålig whisky men tyvärr inget som tilltalar mig direkt. I alla fall inte idag.