Old Pulteney SC 3402. 1995-2012

En 16/17-årig single cask från favoritdestilleriet Old Pulteney. ABV på 57,7% så detta är även en CS.

Doften är oerhört lätt med syrliga gröna äpplen, vanilj, citrus, lite lite regnblött gräs i en störtskön kombination. Detta är en bourbonlagring av yttersta kvalité.

I munnen formligen exploderar smakerna. Vanilj, citrus, de syrliga gröna Granny Smith-äpplena, lite ek, lite gräs men nu härligt vårgrönt. BOOOM! BOOOM!

Den här skulle jag lätt jaga rätt på för att ha hemma. Jösses vilken whisky! Det finns tre cl kvar av samplet och de ska avnjutas vid tillfälle.

Tack till Johan Stendahl som öppnade sin flaska och delade med sig av ett sample.

Annonser

Nikka Super Revival

Detta är en whisky jag köpte för något eller några år sedan (tror det var 2016). Tanken var att spara den till något speciellt tillfälle men öppnade den för ca två veckor sedan då jag ville prova den. Samtidigt behövde jag göra plats i skåpet för annat som är på väg hem. ABV på 43%.

Doften är relativt lätt och ganska frisk. Jag tycker det finns en maltighet/ekighet och en lite nötig ton. Sötma finns och en liten ton av citrus och kanske lite vanilj. Samtidigt tycker jag där finns en lite blommig ton.

Smaken är sammetslen med en härlig maltig touch. Här finns lite trä och jag tycker mig finna lite hasselnöt. Här tycker jag mig även finna en kryddig ton och när jag då doftar på den, med den smaken i färskt minne, tycker jag mig finna en kryddighet även i doften.

Eftersmaken är len och bjuder på en lite kryddig ton och lite gräs.

Sammantaget en riktigt trevlig whisky och jag är glad att jag öppnade denna. Skulle jag jämföra den med Yamazaki 10 vilken jag provade igår är denna, enligt mig, ljusår bättre. En grymt bra blended av Nikka.

Old Pulteney 21

Efter att Jonas Gyllenpanzar-Stjerna varit hos oss i somras och vi provade ett par andra från detta destilleriet och jag då inte provat denna köpte jag på mig en strax efter. Det köpet är jag mycket nöjd med.

Tyvärr ska den här försvinna men det verkar finnas några kvar, bland annat på Cinderella inför deras whisky Fair, att lägga vantarna på för den som önskar.

Doften bjuder på en härlig kombo från både bourbonfaten och sherryfaten. Den doftar både söt karamell och vanilj. Känns som flytande godis. En mycket svag trädoft finner jag också.

Smaken är en symfoni i min gom. Först lite ek, sedan sherryfatens påverkan med kola, karamell och lite russin. Eftersmaken är lång med en behaglig söt ton. Detta ihop med en liten maltton gör att denna passar mig perfekt.

En grymt bra whisky som jag ska vårda väl.

As we get it

Jag fick en adventskalender med samples av en mycket god och kär vän i veckan och som traditionen säger är det en lucka om dagen som ska öppnas. Igår var det en Auchentoshan Heartwood som var dagens sample och den har jag redan skrivit om. Kan dock säga att jag igår fann lite andra dofter och smaker än tidigare medan merparten var desamma.

Idag är det en Islay-whisky, nämligen As we get it från Ian Macleod’s som ska provas. Denna är dessutom buteljerad i cask strength (CS) med en ABV på 61,7%.

Doften bjuder på en söt peat med toner av vanilj i bakgrunden. Lite torrt trä och kanske även lite citrus skymtar förbi likt ett ensamstående träd vid motorvägen då man svischar förbi i 120 km/h… Efter ett tag i glaset finner jag lite fruktig touch i form av päron… Undrar om hjärnan spelar mig ett spratt här.

Smaken visar verkligen att detta är en CS… Oj vad det drar i gommen och på tungan. Bakom alkoholen tycker jag mig finna lite av en sötma ihop med sälta och trä ihop med en rökig vanilj. En minimal ton av lite citruszest tycker jag mig finna med…

Eftersmaken är ganska lång… Mest kanske med anledning av alkoholen och den känns lite som en halvbränd, målad brädbit. (Jag förstår att det låter märkligt men smaken påminner mig om ur det doftar i ett rum under tiden man målar brädor.)

Av någon anledning gillar jag verkligen denna. Kanske också för att peaten inte tar över som den kan göra i många andra whisky från Islay utan den finns där som ett härligt komplement. Jag rekommenderar den till alla som inte redan har ett inbyggt motstånd till minsta möjliga rökiga whisky.