356. Bländande (svensk blended malt whisky)

En fusion av och i samarbete mellan två svenska destillerier, nämligen Spirit of Hven och Smögen, båda belägna på Västkusten.

Samplet kom till mig i förra veckan och whiskyn släpps på Systembolaget i morgon tisdag och har beställningsnummer 40860 och man finner den här. Priset kommer att ligga på 1495 för 500 ml. Detta kan ses som mycket pengar men vi ska ha i åtanke att det är en åttaårig whisky från dessa två.

Abv ligger på 55,5% och på min lilla sampleflaska (50 ml) läser jag att recept och batchnummer är L0001-LA07226.

Doften vittnar om en del sötma, lite peat, en del frukt och jag tycker mig finna en svag touch av mentol.

Smaken är en rejäl mix av både inslag från den rökiga malten ihop med en deö sötma från vad jag misstänker är faten. Här kommer också en ton av salmiak och en kraftig ekton. Ihop med en nötighet blir detta en rejäl smaksensation. Den är nästan lite uttorkande i gom och på tunga. Jag tycker mig finna en del av den klassiska Hven-tonen jag hittat i många av de övriga jag provat från det destilleriet.

Eftersmaken bjuder på lite nöt och lite metalliska toner samtidigt som röken tonar ut. Sammantaget en bra whisky.

Ett stort tack till Camilla Ericsson på Spirit of Hven Backafallsbyn för detta sample och jag tror att många kommer att gilla den här. Är den värd pengen då frågar ni nu… Jag är lite tveksam. Jag tycker den är bra, men jag vet-i-katten om jag tycker den är värd 2990 kr/l. Kanske inte riktogt i min gom idag. Det överlåter jag gärna åt andra att avgöra och tycka. Dock tror jag den kommer att ta slut inom en snar framtid.

351. The Nose

En whisky som släpps nu den 20/10 är denna ”The Nose” från Spirit of Hven. Jag fick hem ett sample för ett tag sedan och i helgen som gick prpvade jag denna, dels själv, men också på distans med en whiskyvän, Peppe Swenton, som på Facebook har en trevlig sida kallad Peatervs whisky. Kolla gärna in den.

Ihop med samplet kom ävem ett produktblad och där kan man läsa att denna ska vara en lätt rökig whisky med en Abv på 44,9%. Den är en blandning av whisky som legat på 21 olika ekfat, varav 14 är gjorda av fransk Querqus Petraea och sju av amerikansk Querqus Muehlenbergii. Dessa har sedan gifts på spanska Querqus Robur-fat. De franska faten har tidigare innehållit vin, de amerikanska är virgin oak där några dessutom innehållit Hvens vodka och de spanska är ex oloroso-fat.

Åldern på denna är åtta år då de yngsta beståndsdelarna är just åtta år, medan den även innehåller whisky som är tolv år och från när man startade Hven Destilleri. Namnet ”The Nose” är en hyllning till både Hvens Master Blender och till Tycho Brahe, som verkade på Ven, och förlorade just sin nästipp i en svärdsduell.

Nog om bakgrund och annat. Vad tycker jag då om denna?

Whisky från Hven samt Glencairn-glas med Hven-logga.

Doften tycker jag är ganska len och den bjuder på söt karamell, lite åt honungshållet, barrträdskåda, ek, vanilj och lite år surt rödvin. Efter ett bra tag även lite åt en konstlad hallonsmak och jag påminns om tablettasken PimPim.

Med vatten (jag hade två glas varav ett vattnades) så blir det än mer hallon, rödvinsdoften försvann, medans en lite parfymliknande violdoft uppenbarar sig.

Smaken bjuder i alla fall mig på sött vin och lite bittermandel. Jag tycker mig även känna att den är lätt kryddig och den har en ton av söt lätt rök. Något som slår mig i smaken är att jag finner gräddig chokladmjölk, nästan åt O’boy på mer fet mjölk än standardmjölk… Efter en längre tid (mer än 30 minuter) så kommer en mer bärig ton ihop med en del örter.

Eftersmaken bjuder även den på lite söta toner och en touch av lättsre träkolssmak och då sådan man kan få om man eldat med just barrträ.

Sammantaget en whisky som jag verkligen hoppas kommer att bli en i Hvens så kallade core range då jag tror den kommer att tilltala många människor. Detta är lätt en whisky jag kommer att ha i skåpet och kunna bjuda på utan att skämmas.

Artikelnumret är 90007 och priset kommer att landa på lite modesta 545 kr.

Detta är definitivt en jag kommer att lägga vantarna på när dem släpps. Stort tack till Henric, Anja och framförallt Camilla vid Backafallsbyn och Spirit of Hven för att jag fick chansen att få prova denna. Jag ser verkligen fram emot att få köpa en flaska.

350. Glendronach 18 y.o Allardice

Denna köpte jag för ngn vecka sedan då både 18-åringen och 21-åringen släpptes i Sverige. Buteljerad 2019 och då destilleriet låg nere 1996-2002 borde whiskyn här vara äldre än de 18 år som nämns.

Doften är len och god. Den bjuder på choklad, karamell, söt kola, björnbär och lite russin samt lätta lädertoner.

Smaken är även den len och här finner jag härliga sherrytoner med russin, choklad, lite bränd ek och mörk nougat.

Eftersmaken är lång med värmande känsla och lite sötade toner av både nougat och lite bränd kola.

Grymt bra och jag är tacksam och glad att jag fick tag i denna. Nästa år ska jag köpa 21-åringen igen då även den borde innehålla äldre whisky i några år till.

331. Highland Park SC series Sweden 2019

En av två SC som Highland Park släppte i förra veckan. Hypen kring HP verkar ha mattats av då dessa SC inte sålde slut med en gång.

Den här buteljerades i 336 flaskor 2019 och destillerades 2006. Det har legat på en first fill European Oak Sherry Hogshead. ABV på hela 63,9%.

Doften är len trots den höga alkoholhalten med inslag av russin, karamell och nougat. Den bekanta Highland Park-röken finns här med. Efter ett tag uppenbarar sig lite sötma i form av geléhallon. En liten unken jordkällardoft ihop med lite parfym och blomdoft smyger sig också på. Efter ca 30 minuter tycker i alla fall jag att jag finner barrträdsdoft i glaset.

Smaken är riktigt trevlig med båda russinsötma, mörk choklad, lite söt röktouch och lite fuktig ek. Här gör sig alkoholen påmind och ger smaken i övrigt en rejäl skjuts framåt.

Eftersmaken är lång och värmande. Mörk choklad-fudge ihop med en visss ekighet och lite viol.

Sammantaget en bra whisky som jag säkerligen köpt fler av om inte priset legat på 1199 kr.

Jag testade att vattna ner denna men tyckte inte den vann på det, alkoholhalten till trots.

Bruichladdich 1990/25

Detta är en whisky som många s.k. kännare verkar gilla. När jag först öppnade min flaska blev jag lite besviken men ju längre det gått sedan den öppnades och ju längre jag luftar den, desto bättre tycker jag den är.

Doften vittnar om ganska lätta sherrytoner och lite vinösa toner. Här finns lite bränd kola och en ton av mörka bär. En mycket behaglig doft. Här finns även ngt jag skulle likna vid färska champinjoner (fråga inte var den kom ifrån).

Smaken då? Är den också behaglig eller bra? Den är riktigt bra vill jag säga. En liten sötma och en svag kolasmak bjuder upp till dans i gommen. Lägg till lite kaffetoner och en behaglig alkoholtouch som värmer och ni har en grymt bra whisky enligt mig.

Den fanns för ett tag sedan på Viking Line för runt 3000 kr och enligt något osäkra Whiskybase ligger ett snitt i dagsläget på 4000. Det hade jag inte betalt för den kan jag meddela.

De sista cl i denna ska jag avnjuta med en kollega nu i julledigheten.

Yamazaki Limited edition 2015

Åter ett sample som var med i ”Månadens sample” i juli i NWSC för två år sedan. Jag provade 2014 igår och den gillade jag verkligen. Ska bli kul att se vad jag tycker om denna.

Doften påminner lite om den igår men denna är inte lika söt på långa vägar. Annars finns här vanilj, kola, citrus och lite apelsin. En svag träton likt nykapad ek. En lite fruktigare ton med pärontoner tycker jag mig finna med.

Smaken är en mjuk symfoni med en del sötma av kola/karamell och en svag touch av apelsinen jag tyckte mig finna i doften. Den här gillar jag verkligen med.

Eftersmaken är len och mjuk som en vacker kvinnas barm. Lite karamell och lite frukt bjuder upp till en dans och bara flyter ihop till en välkomponerad vals.

Deanston 12 y.o

Denna vann jag på SWA (Scottish whisky auctions) för ett tag sedan. Den provades nästan direkt men noterna lades aldrig upp. Här kommer de i alla fall.

Deanston är en Highland Single Malt och destilleriet ligger vid floden Teith och drivs av vattenkraft, om jag ska tro informationen på röret. Denna tolvåring har en ABV på 46,3%.

Doften är lätt och frisk med mängder av frukt. Här finns citrus, gröna syrliga äpplen likt Granny Smith men även smör och lite sötma i form av honung och smörkola (Werther’s).

Smaken är även den lätt och len. Förutom frukten finns här en lätt ekighet och lite gräs. Honungssötman får en mer framskjutande placering här. Därefter kommer en kryddighet med lite, vad jag tror är, nejlika.

Eftersmaken är ganska torr och värmande, den ”låga” alkoholhalten till trots.

Bra? Javisst. Den här passar både nybörjare och erfaren whiskydrickare. För 499 kr på systembolaget ser jag den som en bra whisky att ha i skåpet hemma. Ni finner den i systembolagets eminenta beställningssortiment här.

Bruichladdich The Laddie Eight

Idag provade jag en av de två Bruichladdich jag har hemma. Denna är en åttaårig non-peated whisky. Jag fick upp ögonen för Bruichladdich The Classic Laddie då jag på En öl- & Whiskymässa i Göteborg och närvarade vid Nigabs och Bruichladdichs världsrekord i världens största whiskyprovning där jag tyckte just Classic Laddie slog både Port Charlotte och Octomore. Den här köptes av en kollegas vänner för ett tag sedan och ”dödades” i och med i kväll…

Hur som helst. Denna bjuder på vanilj, smör, lite blommighet, lite ek och kryddighet likt anis i doften. Lite geléhallon uppenbarar sig men jag blir tveksam till om det verkligen är det.

I smaken finner jag en lätt vaniljton men den dominerande är klart ek. Här bjuds jag även på en lätthet och anisen gör sig påmind i och med att jag känner en svag lakritston. En något alkoholstickande ton då denna har en ABV på 50%. Därefter kommer en citruston och här drar jag lite på smilbanden. Den här gillar jag.

Eftersmaken är ganska lång med ek, lite vanilj, ek och en kryddighet.

I morgon privas the Classic Laddie edition_01.

Glengoyne CS batch 4

Ett sample jag fick hem för ett bra tag sedan. Jag tror det är lite mer än ett år sedan. Den är en blandning av first fill sherry-fat och refill dito.

Efter mer än en timma i glaset så ger den lätta doften mig en sötma av lite honung, ihop med en lätt smörighet och lite russin. Alkoholen, på 58,8% går igenom lite. Lite vaniljfudge och en svag kolatouch infinner sig också.

Smaken är som en uppvisning i dans. Här svänger det fram och tillbaka och gommen bjuds på nougat, lite träighet, lite bränt skirat smör och en uttorkande lätt brännande känsla. Här finns lite toffee och lite fruktighet likt dadlar.

Eftersmaken är lite uttorkande, vilket jag tror beror på alkoholhalten, med smak av toffee.

Den här gillade jag. Jag har haft batch 3 hemma tidigare men håller nog denna något högre.

En Öl- och whiskymässa i Göteborg 2019.

I helgen var jag, som traditionen bör, i Göteborg på mässan. Jag tog tåget direkt efter jobbet och checkade in på hotellet Gothia Towers, runt 16:40. Efter att ha gjort mig hemmastadd på rummet samt packat samples till diverse vänner gick jag in på mässan.

Utsikten från rummet på 17:e våningen.

Första anhalt blev TOMP-montern och ett samtal med Jonas Gyllenpanzar-Stjerna. Här provades det även delar av Old Pulteneys nya Core range, nämligen deras 15 y.o och 18 y.o. Även en riktigt bra 25-årig whisky från OP provades. Denna gick jag sedan runt med ett tag och bara njöt av. På min promenad med denna träffade jag bland annat två välkända kvinnor i Whisky-Sverige, nämligen Tiina Berg (t.v) och Jenny Folmanis (t.h).

Sedan begav jag mig bort till Clydesdale och alltid lika trevliga och kunniga Dennis Steckel, a.k.a The Godfather of Amrut. Här provade jag bland annat två Amrut jag inte provat tidigare.

Därefter lite mat ihop med Dennis och ett skönt avslappnat samtal om lite allt möjligt.

Efter maten märktes det att klockan blivit en del då det nu var riktigt många besökare på mässan. Jag strosade vidare och besökte ett gäng montrar med både härliga samtal och goda whisky och en GT. Bland annat provade jag Balblairs nya core range, deras 12 y.o, 15 y.o och 18 y.o. Bland de första i Sverige tror jag. Kul!

Nedan ett axplock.

Efter stängningsdags träffade jag en whiskyvän från England och vi satt och tjatade, utbytte samples och delade en dram.

Lördag (dag två).

En ganska seg dag och denna dag hade jag provning med grymt duktiga och roliga Tommy Isaksson från TOMP samt deltagande på Nigabs världsrekordförsök inplanerat.

Första timmen den här dagen var det bara samtal med folk som gällde men hos SamuelWhisky som stod hos Edrington blev det en 25-årig Laphroaig. Den här var bra.

Sedan provning med whisky och ost. Tommy är som sagt duktig på det han gör och han har en hel del humor med i sina provningar.

Därefter bar det, ihop med Anders Bergström (ena halvan av WhiskyTower) iväg till, vad som skulle bli, världens största whiskyprovning med 2283 deltagare.

Efter allt ståhej, det var stundtals som ett väckelsemöte på provningen, var det ganska skönt att bara gå runt och träffa folk. Bland annat fick jag mött Helena Pettersson, en av förra årets AoW-stipendiater och samtalade lite med henne.

Jag sprang även bland annat på Andreas Olander som introducerade mig i Amruts fantastiska värld samt Johan Borgemo a.k.a Whiskynörden och vi utbytte några samples. Bland annat fick han ett sample på senaste single casken från Highland Park, nämligen Sweden Limited edition 2018:1, cask #6147, European Oak Sherry Butt, vilket jag nu sitter och sippar på. Noter kommer inom en dag eller två.

Mässor är alltid trevliga med många möten och bra samtal.

Bästa whiskyn då?

Av de jag provade var Old Pulteney 25 y.o , Laphroaig 25 y.o och Imperial 21 y.o i en klass för sig själva.