Glen Garioch The Renaissance 3rd chapter

En whisky från ett destilleri jag gillar trots att de anvä der sig av karamellfärg (E150) i många av sina whisky. Den här är 17 år gammal och serien The Renaissance påbörjades 1999 då destilleriet startades upp efter att legat i träda under några år. Totalt kommer det att komma fyra i serien så jag väntar spänt på den fjärde…

Jag hittade The Renaissance 1st chapter på Whiskysite.nl för tre år sedan och den här beställdes via en väns vän från en sida i Tyskland. Detta då den webbutiken inte levererade till andra länder än just Tyskland.

Doften är härligt söt och har inslag av både röda bär och lite körsbär. Något medicinal men inget som stör. Lite vaniljfudge och lite smör och efter ett tag lite anis/lakrits. Den här utvecklas till det mycket bättre ju längre den får stå i glaset.

Smaken bjuder mig på lite toffesötma och lite sockerkaka. Ett uns av smörkola och lite ek visar sig innan alkoholen ger en liten stuns. Alkoholen som förresten ligger på 50,8%.

En mycket trevlig bekantskap det här. Den finns för rumt 1100 kronor på vissa websidor men kom ihåg att frakten tillkommer. Ett besök på Glen Garioch destilleri står definitivt på agendan nästa gång jag kommer iväg till Skottland.

Annonser

Laphroaig 18 år

Elvaårig bröllopsdag idag och detta firas med en Laphroaig 18 y.o.

Doften gör sig inte riktigt rättvis idag då jag är lite tät pga pollenallergi. En liten peat finns men långt ifrån en Laphroaig 10 t.ex. Jag tycker mig även finna en del ek och en liten touch av citrus och vanilj. Detta ska tas med en nypa salt idag som sagt.

Smaken bjuder på en sälta, en underbart balanserad peat och lite träkol med lite nyek. En liten sötma finns i bakgrunden med.

Eftersmaken är ganska lång med lite havssälta och ek-peat. En svag ton av tobak vilket jag på något underligt sätt gillar i denna.

En mycket trevlig whisky.

Tack för samplet bästa Peter.

Amrut Peated Cask strength batch 27.

Den här flaskan öppnades när jag var iväg med jobbet i Lund i augusti men först nu tänkte jag skriva lite noter på den.

Doften bjuder på lite alkoholdoft men även en hel del spännande dofter. Jag tycker mig finna en viss jordighet som kommer och går. Dessutom en sötma av karamell och lite av geléhallon. En subtil rök ligger och lurpassar i bakgrunden och visar sig lite snabbt innan den drar sig tillbaka igen för att släppa fram andra dofter. I vågorna efter denna känner jag lite frukt av plommon och lite ek.

Smaken, eller smakerna som kommer fram är även de en ren och skär blandning. Här återfinns eken, kolasötman om än mycket svagare, lite bränt socker och lite mörka plommon. Här finns även lite som påminner om bränt trä och jordigheten framträder med. Liten peat eller om det kanske är det brända träet poppar upp med. Alkoholhalten på 62,8% gör sig påmind här med en något rivig känsla i halsen men den tar absolut inte överhanden.

Eftersmaken tycker jag är ganska kort vilket är tråkigt då denna annars skulle vara riktigt bra. Nu blir den ”bara” bra och säkerligen något jag kommer att ha i skåpet längre fram.

Amrut gör, tycker jag, bra grejer och under helgen kommer det noter på en annan.

Sláinte!