Strathisla 12 y.o

Detta är en flaska jag fick av en granne för ett tag sedan då jag hjälpte denne med hennes matematikkurs hon läste. Ingen dålig tackgåva. Ni finner länk till systembolaget här.

Strathisla, som av många räknas som ett av, kanske rent av det finaste/vackraste destilleriet och som dessutom är hjärtat av de blended whisky som ägarna Chivas buteljerar.

Jag tycker mig finna den härliga söta fuktigheten som i alla fall jag hittar i många whisky från Speyside. I denna mycket lätta och friska doft, finner jag även lite nougat, aprikos, honung och lite vanilj. Jag tycker även en liten nötighet visar sig.

I smaken, som även den är oerhört mild, finns lite fat (läs ek), en sötma och lite nougat. Aprikosen visar sig men jag tycker att en annan frukt är mer dominant. Det är mandarin, vilket för tankarna till när jag var liten och farmor hade mandarin på tårtan. Även i eftersmaken är detta den dominerande smaken. Hur som helst uppfattar jag smaken som lite tafatt vilket kan bero på att den är nedvattnad till minimala 40%.

Missförstå mig inte. Den är absolut inte dålig på något sätt men kanske en whisky som mer passar den som är mer ovan (inte för att jag är direkt van heller), men många kallar Glenfiddich 12 för en ”nybörjarwhisky” och kanske denna skulle ingå i den kategorin. En mild, frisk och lätt whisky som man kan bjuda så gott som vem som helst på.

Priset på 369 kr är helt ok och är man osäker på vad man gillar eller om man vill ha något att bjuda polarna på som inte kostar skjortan tycker jag denna är helt ok.

The Macallan 12 y.o – Sherrylagrad

Detta är en av de whisky jag köpte med mig efter att min bror och jag var i Helsingör och Helsingborg för ett tag sedan. 

Mitt första möte med just Macallan var för 18 år sedan då en dåvarande arbetskamrat på Ringhals var en Macallan-fantast och tyckte detta var den absolut bästa whiskyn som gick att få tag i. Oavsett årgång och lagring. Jag kommer dock ihåg att han en gång bjöd på en 18-åring från The Macallan, någon gång under 1998 eller 1999 som var riktigt bra. Detta påstående att ett destilleri gör den absolut bästa whiskyn går naturligtvis att bestrida om man önskar, men än idag finns det människor som hyllar sorter från ett visst destilleri oavsett vad destilleriet buteljerar. Nu känner jag att jag är på väg ifrån att skriva noter så jag lämnar detta men återkommer säkert.
Vad tycker jag då om den här?

Näsan bjuds på en härlig vaniljdoft,  härlig touch av torkad frukt och en söt härlig sherrydoft. 

Mun och gom bjuds på en len smak och en mindre palett med inslag av något söt sherry, torkad frukt, russin och en viss ektouch med en liten liten hint av småbrändhet.  

Eftersmaken är ganska kort med lite torkad frukt och en sötma av russin och kanske även här en hint av ek/trä.

Jag måste säga att den här tilltalar mig. Den bjuder på, tycker jag, mycket vad gäller både doft och smak, trots att den är nedvattnad med en ABV på ynka 40%. Detta är en bra whisky att ha hemma både för eget bruk men kanske framförallt som en bjudwhisky både till vana whiskydrickare men kanske framförallt till personer som säger sig inte dricka whisky i vanliga fall. Med den här kan man nog få (nästan) vem som helst att faktiskt säga att den personen gillar (denna) whisky(n).