347. Smögen 100 proof

Efter en alldeles för lång dvala är det dags att prova lite nytt. Bloggen har ju dessutom funnits i fem år så lite kul är det allt. Detta är ett sample av semaste från Smögen whisky.

100 proof som är ett gammalt mått vilket härstammar från en tid då man kontrollerade en alkoholstyrka genom att se om det gick att antända spritdränkt krut. Gick det var det 100 proof. Detta mått motsvarar idag en ABV på 57,1%.

Doften är till en början en underbar blandning av både sötma och lite peat. I sötman finner i alla fall jag russin, lite karamell och nougat och en hel del bäriga toner samt en del torkad frukt likt plommon. Efter en timme i glaset tar peaten över mer och mer.

Smaken är även den en blandning av Snögens tydliga rökiga karaktär ihop med både söta katrinplommon, lite mörkare nougat, nästan lite björnbärston och lite blött läder.

Eftersmaken bjuder på en alkoholstyrka som tyvärr lite tar över de söta tonerna men på något sätt förstärker lite av rökigheten. Längre ner i gommen gör sig alkoholen än mer påmind och river till.

Aberlour Casg Annamh batch 1

En kombination som legat på tre fat. Ett sherry och två amerikanska ekfat. Namnet ska tydligen vara gaeliska för ”rare cask” vilket kan översättas med sällsynt fat.

ABV på 48%.

Doften ger lite röda söta äpplen, honungssötma, lite lim, en svag ton av russin, lite mjölkchoklad och lite röda bär.

Smaken ger mer utav äpplen, en touch av kanel. I detta nu tänker jag mig en äpplepaj med kanel och socker. Sedan kommer sötman i form av lite marmelad av röda bär och lite maltighet.

Eftersmaken är kort frisk och ren i smaker. Lite äpple och lite halvmörk mjölkchoklad även här.

En klart godkänd och mild whisky. Nu ska här samplas lite av denna till goda vänner.

Tomatin Cask strength batch 1.

En flaska jag köpte på mig från Nederländerna för ca en månad sedan. Den öppnades samma dag jag åkte till En öl-och whiskymässa i Göteborg då jag hade med mig några samples av den till några goda vänner. Nu i helgen var det så min tur att prova den.

Doften är inte vad Tomatins tolvåriga bjuder på. Här finns mer av de typiska bourbonlagrade dofterna såsom vanilj och citrus ihop med gräs och päron. Ju längre grejer den står desto mer päron framträder tycker jag. Här finns även mer av en ektouch.

Som den glada amatör jag är skulle jag gissa på att andelen bourbonfat är större än sherryfaten i den här. Båda faten har använts.

Smaken är frisk och alkoholen, som ligger på 57,5%, tar med sig framförallt ek, vanilj och päron även i smaken. Här finns en svag antydan till gräs/halm och sedan framträder en sötma som därefter får ge sig för lite beska.

Eftersmaken är medellång med mestadels ek och efterrättstoner i form av päron och vanilj.

En helt okej whisky som jag inte behöver skämmas för att jag bjöd bloggarvännerna i Göteborg på.