The Balvenie 14 y.o Caribbean Cask.

Har egentligen provat för få Balvenie för att kunna uttala mig generellt om dem men när nu rom är lite ”inne” var jag tvungen att köpa på mig en av dessa flaskor. Whiskyn är ”extra matured in rum casks” så förhoppningsvis är detta det bästa av två världar.

Doften är oerhört len och bjuder mig på en hel del vanilj, vilket ju kan komma från både bourbon- och romfaten. Där finns en liten sötma (karamell?) och lite citrus och efter ett tag tittar ekdoften fram ihop med lite halmdoft. En svag pärondoft och något i alla fall jag liknar vid björnbär poppar upp då jag har lite mindre i glaset.

Smaken är även den len och jag tycker mig känna lite sötma men mestadels ek och lakrits. Efter ett tag kommer så både arrak, nästan en punshaktig smak, och vanilj. Här märks romfaten mer än i doften.

Eftersmaken är tyvärr ganska kort men innehåller lakritsrot och lite arrak.

Alkoholhalten är måttliga 43%.

Är detta något jag kommer köpa fler av? Tveksamt. Visst är den bra men inget som tilltalar mig till den grad att jag skulle vilja ha fler.

För den som är nyfiken på den finner ni den här.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.