Highland Park SC for Sweden Cask No 2121

Ett sample från min bror som lyckades få tag på en av dessa oerhört åtråvärda flaskor när de släpptes.

Doften är en grym blandning av bland annat sherry, kolasötma, alkohol och lite torkad frukt. Man känner redan här att den är alkoholstark. Den här gillar jag.

I munnen känner jag först nougat och karamell. Lite brända mandlar dyker också upp samt bränd(?) vanilj. Sedan sköljer alkoholen över hela munnen för att låta de tidigare godissmakerna återkomma. Jippi-kay-yay…. ☺

Eftersmaken är gudomlig enligt mig med lite karamelliserad socker och lite åt bränd karamell. Något nötig också.

Wow…Klart bästa HP:n jag druckit och en whisky jag verkligen gillar. Nu grämer jag mig ännu mer att jag inte hade turen att få en flaska. Jodå…Jag försökte också, likt många andra som inte lyckades fråntagen i någon.

Highland Park för Sverige. Single Cask med cask-nummer 2121. Destillerad 2002. Lagrad på amerikanska ekfat. Buteljerad 2016 med en ABV på 59.7%

Bilden är lånad från min bror och är således på hans flaska.

Annonser

En tanke på “Highland Park SC for Sweden Cask No 2121

  1. Ping: Highland Park Bishop William the Old | Thomas whiskyblogg

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s